Syfon do bitej śmietany, iSi, Cream Profi Whip PLUS, V 0.5l Isi 500051
idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych proste w obsłudze oraz niezawodne możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni rekomendujemy używać nabojów firmy ISI głowica wykonana ze stali nierdzewnej sposób użycia: wlać 0.5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 1 nabój, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany (do ubicia 1 litra należy użyć 2 naboje) pasują naboje ISI Professional końcówka tulipan w standardzie