4 resultater (0,11207 sekunder)

Vis alle filtre

Merke

Butikk

Pris (EUR)

Nullstill filter

Produkter
Fra
Butikker

Japandi Style - Agata & Pierre ToroManoff

Japandi Style - Agata & Pierre ToroManoff

Japandi er den nyeste og hotteste trenden innen interiør: en harmonisk kombinasjon av funksjonalitet, komfort og det minimalistiske utseendet som kjennetegner skandinavisk design, med den reneste eleganse av tradisjonelt japansk håndverk. Japandi blander harmonisk skandinavisk hygge med wabi-sabi, et konsept hentet fra zenbuddhismen som tar til orde for fredelig nøkternhet og inviterer oss til å beundre skjønnheten som er skjult i små ufullkommenheter i naturen. Denne første store undersøkelsen av Japandi-stil vil introdusere leseren til det grunnleggende, og til ikoniske objekter som vil forvandle et interiør til et Japandi-inspirert tilfluktssted. Kapittel én av boken undersøker de konvergerende prinsippene som har bidratt til fremveksten av Japandi Style som funksjonalitet, nøytrale farger, viktigheten av organiske materialer og den gjennomtenkte enkelheten til former. Kapittel to presenterer noen av de mest emblematiske verkene til Japandi Style, og designstudioene bak dem. Kapittel tre gir eksempler på hvordan du kan dekorere og møblere rom – stuen, spisestuen, soverommet, badet, vinterhagen eller hjemmekontoret – i Japandi-stil.

NOK 425.00
1

Contemporary Japanese Architecture - Philip Jodidio

Contemporary Japanese Architecture - Philip Jodidio

Den moderne arkitekturen i Japan har lenge vært blant de mest oppfinnsomme i verden, anerkjent for bærekraft og uendelig kreativitet. Ikke mindre enn syv japanske arkitekter har vunnet Pritzker-prisen. Siden Osaka World Expo ’70 brakte moderne former i sentrum, har Japan vært en nøkkelaktør innen global arkitektur. Med sitt bevisst begrensede vokabular av geometriske former, har Tadao Ando siden den gang satt japansk bygning på verdens kulturelle kart, og etablert en bro mellom øst og vest. I kjølvannet av Andos for det meste betongbygg, figurer som Kengo Kuma (Japan National Stadium beregnet på de olympiske leker, opprinnelig planlagt for 2020), Shigeru Ban (Mount Fuji World Heritage Center) og Kazuyo Sejima (Kanazawa Museum of 21st Century Art of Contemporary Art) var banebrytende for en mer bærekraftig tilnærming. Yngre generasjoner har med suksess utviklet nye retninger innen japansk arkitektur som er i harmoni med naturen og knyttet til tradisjonell bygning. I stedet for å planlegge på tegnebrettet, skiller arkitektene som presenteres i denne samlingen seg ut for sin endeløse leting etter former, og reagerer virkelig på miljøet. Denne boken presenterer det siste innen japanske bygninger, og avslører hvordan denne unike kreativiteten er en frukt av Japans helt spesielle situasjon som inkluderer høy befolkningstetthet, en moderne, effektiv økonomi, en lang historie og den kontinuerlige tilstedeværelsen av katastrofer i form av jordskjelv. Å akseptere tvetydighet, som sett i de flyktige refleksjonene av Sejimas Kanazawa-museum, eller konstant forandring og trusselen om katastrofe er en nøkkel til å forstå hva som gjør japansk arkitektur forskjellig fra Europa eller Amerika. Denne boken i XL-størrelse fremhever 39 arkitekter og 55 eksepsjonelle prosjekter av japanske mestere – fra Tadao Andos Shanghai Poly Theatre, Shigeru Bans konsertsal La Seine Musical, SANAAs Grace Farms, Fumihiko Makis 4 World Trade Center, til Takashi Suos mye mindre bærekraftige tannklinikk . Hvert prosjekt introduseres med bilder, originale plantegninger og tekniske tegninger, samt innsiktsfulle beskrivelser og korte biografier. Et forseggjort essay sporer landets byggescene fra Metabolistene til i dag og viser hvordan samspillet mellom fortid, nåtid og fremtid har skaffet moderne japansk arkitektur verdensomspennende anerkjennelse.

NOK 945.00
1

Verdens bedste hotdogs - Steen Larsen

Verdens bedste hotdogs - Steen Larsen

Der findes ikke et måltid, der er mere genialt end en hotdog. Et måltid bestående af en pølse i et brød, toppet op med forskelligt tilbehør, som kan holdes i én hånd og med god balance spises stående på ét ben, siddende, gående eller løbende – det er da smart! Hotdog er desuden en af de få spiser, der er elsket i alle aldre. Hotdogbogen viser med inspiration fra hele verden, hvordan man selv kan bygge spændende hotdogs med smagfulde toppings. Bogen har 40 gode forslag: lige fra den klassiske hotdog med det hele, den mexi-canske med guacamole, toppet med ristede græshopper, den australske med terøget pølse og papaja-remoulade til den anderledes amerikanske, grillede gulerodsdog med mangorelish. Dertil kommer over 100 opskrifter på overraskende tilbehør, brød og pølser (også hjemmelavede) med mange smagskombinationer, også til vegetaren. Der er fx rabarberketchup, avocadoremoulade, figensennep, stikkelsbærrelish, persillepesto, chilisalsa, limeagurkesalat og rødbedehummus. Det sprøde er med som rosmarinløg, friteret persillerod, crispy grønkål, østerscrackers og parmesanflager. Og det hele serveres i fx speltbrød, boghvedepandekager, glutenfrit brød, dampede boller eller blot i et salatblad. Verdens bedste hotdogs giver kort sagt uanede muligheder for at rykke hotdogs ind på middagsbordet – til både hverdag og fest.

NOK 299.00
1

Wagyu - Jacob Jørgsholm

Wagyu - Jacob Jørgsholm

I boken min vil du få svar på alle spørsmålene dine, og jeg vil guide deg gjennom wagyuens verden og bl.a. lære deg hvordan en wagyu ribeye biff blir til en wagyu wellington vårrull, et stykke sashimi, en porsjon tartar, mens fettet blir til den mest fantastiske mayo. Verdens første wagyu-kokebok er drevet av min lidenskap for wagyu og fullpakket med unike og eksklusive oppskrifter som jeg har utviklet selv. I en tid hvor vi går mot en trend i samfunnet hvor det spises mindre kjøtt, er det helt essensielt at kjøttet du spiser smaker fantastisk og at dyret har hatt et godt liv. Dette er en av grunnene til at salget av det smakfulle, vakre og fettmarmorerte wagyukjøttet har eksplodert over hele verden de siste årene, mens salget av «vanlig» storfekjøtt faller. I Wagyu-kokeboken tar jeg deg ikke bare gjennom den fascinerende historien til wagyu-rasen og genene som gjør wagyu til kuas svar på en Rolls Royce, betydningen av MBS-avgangsskalaen, valget av kutt i en gitt kontekst og hvordan å steke den perfekte, store og vakre biffer – jeg tar deg enda dypere inn i wagyu-kjøkkenet, som jeg har brukt utallige timer på å eksperimentere med.

NOK 349.00
1