Valle de Colchagua DO "Los Vascos" Cabernet Sauvignon Baron E. De Rothschild 2019
DESCRIZIONE: Fra i vini prodotti dalla Tenuta Los Vascos, ora di proprietà Barons de Rothschild, c'è anche il Cabernet Sauvignon, un grande classico di questa cantina, che nasce in purezza dall'omonimo vitigno, la varietà forse più rappresentativa della tenuta ubicata a Peralillo, nella provincia di Colchagua, in Cile. Del resto il terreno vulcanico, particolarmente ricco di argilla e sabbia, oltre che di granito, ed il clima mitigato dal vicino Oceano, lo rende adatto per la coltivazione di questo vitigno che acquisisce, così, il giusto grado di sapidità, oltre che un corretto bilanciamento fra zucchero e acidità. Vitigno Cabernet Sauvignon 100% Grado alcolico 14 % Area produzione e tipologia Cile /Valle de Colchagua /DO Anno 2019 Formato Bottiglia 0,75 l Vinificazione Vasche di acciaio. Affinamento Bottiglia