Rum Zacapa XO 25 anni 70 cl
Il rum Zacapa XO 25 Anni è un prestigioso rum prodotto in Guatemala dalla distilleria Zacapa. È noto per la sua elevata qualità e l'attenzione ai dettagli nel processo di produzione. Ecco le caratteristiche principali del rum Zacapa XO 25 Anni:
1. Invecchiamento: Il Zacapa XO 25 Anni è un rum invecchiato per un minimo di 25 anni utilizzando il tradizionale sistema di solera. Questo metodo prevede l'utilizzo di una serie di botti di rovere impilate verticalmente, dove il rum più giovane viene mescolato con il rum più vecchio, garantendo un invecchiamento uniforme e una maggiore complessità aromatica.
2. Materia prima: Il rum Zacapa XO viene prodotto utilizzando solo i migliori ingredienti. Le canne da zucchero utilizzate sono coltivate nelle pianure della regione di Zacapa in Guatemala, che offre condizioni climatiche ideali per la produzione di rum di alta qualità.
3. Profilo aromatico: Il Zacapa XO 25 Anni offre un profilo aromatico ricco e complesso. Al gusto si possono percepire note di cioccolato, frutta secca, vaniglia, caramello e spezie. Queste sfumature di gusto si fondono armoniosamente per creare un'esperienza gustativa raffinata e appagante.
4. Colore: Questo rum ha un colore ambrato intenso, riflettendo la lunga maturazione e l'invecchiamento in botti di rovere. Il suo aspetto visivo ricorda la ricchezza e la profondità dei suoi sapori.
5. Viscosità: Zacapa XO 25 Anni è noto anche per la sua consistenza viscosa e setosa. Questa caratteristica è dovuta all'uso di melassa di alta qualità nella produzione e all'invecchiamento prolungato, che conferisce al rum una sensazione morbida e avvolgente in bocca.
6. Gradazione alcolica: Il rum Zacapa XO ha una gradazione alcolica di circa 40% vol., una percentuale comune per i rum premium.