Barolo DOCG Marne Forti Toso 75 cl
Nome del vino: Barolo DOCG Marne Forti Toso
Uvaggio: Nebbiolo 100%
Appellation: DOCG
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
Naso: Intenso e complesso, con sentori di frutta rossa matura, come ciliegia, prugna, mirtillo, e note speziate, come pepe, liquirizia e tabacco.
Palato: Pieno e strutturato, con tannini ben integrati e una buona acidità.
Abbinamenti gastronomici: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
Note di degustazione: Vino da invecchiamento, che può raggiungere i 20-25 anni di vita.
Produttore: Toso
Zona di produzione: Barolo, Piemonte, Italia
Terreno: Terreni marnosi e calcarei
Esposizione e altitudine: Esposizione sud-ovest, altitudini comprese tra 200 e 500 metri s.l.m.
Metodo di allevamento: Guyot
Densità d'impianto: 5.000 ceppi per ettaro
Vendemmia: Manuale, a fine settembre
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in barrique di rovere francese per almeno 18 mesi e 6 mesi in bottiglia prima della vendita.
Temperatura di servizio: 18-20 °C