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Passerina Bio DOCG Saladini Pilastri Cl 75

Passerina Bio DOCG Saladini Pilastri Cl 75

Il Passerina Bio DOCG Saladini Pilastri Cl 75 è un vino bianco prodotto dall'azienda vitivinicola Saladini Pilastri, situata a Offida, nelle Marche. Il vino è prodotto con uve Passerina 100%, un vitigno autoctono delle Marche. Il vino ha un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso si presenta intenso e aromatico, con note di frutta fresca, come pera, pesca, agrumi, e fiori, come ginestra e mughetto. In bocca è fresco, sapido e armonico, con una buona acidità. Il vino presenta un finale lungo e persistente. La gradazione alcolica è di 13% vol. Il Passerina Bio DOCG Saladini Pilastri Cl 75 è un vino versatile, che si abbina bene a una varietà di piatti. Può essere servito a una temperatura di 10-12 gradi Celsius, e si presta ad essere consumato giovane, ma può evolvere positivamente anche per diversi anni. Ecco alcuni esempi di abbinamenti gastronomici: Aperitivi e antipasti Primi piatti a base di pesce o verdure Carni bianche Formaggi freschi Il Passerina Bio DOCG Saladini Pilastri Cl 75 è un vino di grande qualità, che rappresenta al meglio la tradizione vinicola marchigiana. È un vino che può essere apprezzato da tutti gli appassionati di vino, sia giovani che esperti. Il vino è prodotto con un processo di vinificazione tradizionale, con fermentazione in acciaio inox e affinamento in cemento per almeno 6 mesi con frequenti batonnage. Questo conferisce al vino un carattere unico e genuino, con un sapore fresco e fruttato.

EUR 7.41
1

Rosso Piceno DOC Biologico Saladini Pilastri 75 cl

Rosso Piceno DOC Biologico Saladini Pilastri 75 cl

Rosso Piceno DOC Biologico Saladini Pilastri 75 cl Descrizione: • Vino rosso • Uve Sangiovese e Montepulciano in purezza • Coltivazione biologica • Azienda Saladini Pilastri, Spinetoli (Marche) Caratteristiche organolettiche: • Colore rosso rubino intenso con riflessi granato • Bouquet ricco e complesso, con note di frutta rossa, spezie e tabacco • Sapore asciutto, armonico e ben strutturato, con tannini morbidi e una buona persistenza Abbinamenti: • Aperitivo • Primi piatti a base di carne, cacciagione e arrosti • Secondi piatti di carne rossa Vinificazione: • Uve raccolte a mano • Vinificazione in rosso • Fermentazione alcolica in acciaio inox a 20-22°C • Affinamento in botti di rovere per 12 mesi Temperatura di servizio: 16-18°C Gradazione alcolica: 13% vol. Formato: 75 cl

EUR 8.71
1

Rosso Piceno DOC Montetinello Saladini Pilastri Cl 75

Rosso Piceno DOC Montetinello Saladini Pilastri Cl 75

Il Rosso Piceno DOC Montetinello Saladini Pilastri è un vino rosso prodotto dalla cantina Saladini Pilastri, situata a Montegiorgio, in provincia di Fermo, nelle Marche. Il vino è ottenuto da un blend di Montepulciano (70%) e Sangiovese (30%), due vitigni autoctoni della regione. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate in modo tradizionale. La fermentazione avviene a temperatura controllata, in acciaio inox. L'affinamento dura 18 mesi in botti di rovere sloveno e altri 6 mesi in bottiglia. Il vino ha un colore rosso rubino intenso. Al naso è intenso e fragrante, con sentori di frutta rossa (amarena, ciliegia, mora), spezie (pepe nero, noce moscata) e note tostate. Al palato è strutturato e persistente, con tannini ben equilibrati e una buona acidità. Il Rosso Piceno DOC Montetinello Saladini Pilastri è un vino che si abbina bene a secondi piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Descrizione sensoriale Colore: rosso rubino intenso Olfatto: intenso e fragrante, con sentori di frutta rossa (amarena, ciliegia, mora), spezie (pepe nero, noce moscata) e note tostate Palato: strutturato e persistente, con tannini ben equilibrati e una buona acidità Abbinamenti gastronomici Secondi piatti di carne rossa: filetto di manzo alla griglia, costolette d'agnello al forno, cinghiale in umido Selvaggina: cervo in salmì, cinghiale in ragù, fagiano al forno Formaggi stagionati: pecorino toscano, parmigiano reggiano, gorgonzola Punti di forza Struttura Persistenza Equilibrio Prezzo contenuto Punti debolezza Nessuno in particolare Conclusione: Il Rosso Piceno DOC Montetinello Saladini Pilastri è un vino rosso elegante e raffinato, che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo. È un vino da provare assolutamente, sia per i suoi pregi organolettici che per la sua versatilità.

EUR 9.35
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Pecorino DOCG Saladini Pilastri cl BIO

Pecorino DOCG Saladini Pilastri cl BIO

Il Pecorino DOCG Saladini Pilastri cl BIO è un vino bianco prodotto in Italia, nella regione Marche. È ottenuto da uve Pecorino, un vitigno autoctono della regione che si caratterizza per la sua freschezza e sapidità. Il vino ha un colore giallo paglierino brillante. Al naso si presenta con sentori di frutta a polpa bianca, come pera, pesca e agrumi, accompagnati da note floreali e minerali. Al palato è fresco, sapido e minerale, con un finale persistente. Il Pecorino DOCG Saladini Pilastri cl BIO è un vino versatile che si abbina bene a una varietà di piatti, tra cui pesce, crostacei, primi piatti a base di verdure e formaggi freschi. Può essere consumato anche da solo, come aperitivo o vino da meditazione. Caratteristiche organolettiche Colore: giallo paglierino brillante Profumo: frutta a polpa bianca, fiori e minerali Sapore: fresco, sapido, minerale, finale persistente Abbinamenti gastronomici Pesce Crostacei Primi piatti a base di verdure Formaggi freschi Temperatura di servizio 10-12°C Produttore Saladini Pilastri Zona di produzione Marche, Italia Vitigno Pecorino Gradazione alcolica 13,5% vol. Il Pecorino DOCG Saladini Pilastri cl BIO è un vino biologico, prodotto secondo i rigorosi standard dell'agricoltura biologica. Questo significa che l'uva è coltivata senza l'uso di pesticidi, fertilizzanti chimici o additivi.

EUR 9.03
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