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Vetrina Calda - Vetrinetta Scalda Polli - Termo Ventilata - Vetrinetta Gn1/1

Vetrinetta da Banco Termo Ventilata per Polli Vetrinetta da Banco Termo Ventilata per Polli Le vetrine termiche sono sviluppate appositamente per mantenere caldi e pronti al servizio i prodotti appena cotti nei girarrosti e nei dispositivi affini

EUR 429.44

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Cottura Churrasco - Churrasco A Carbonella - 3 Piani - 17 Spade Inox - Churrasco Cm17c

Macchina Cottura Churrasco con brace Churrasco a Carbonella Acciaio Inox Struttura portante in acciaio inox nervata e rinforzata 4 ruote di cui 2 dotate di freno 1 Cassettoni inox estraibile per lo scarico della cenere Motoriduttori indipendenti per ogni asta Spade: 17 spade assortite in acciaio inox cm 50 N° piani: 3

EUR 4348.08

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Cottura Churrasco - Multigrill Elettrico Per Carne Churrasco - 3 Spade - Cev2

Il multigrill è un dispositivo sviluppato appositamente per la piccola ristorazione come rosticcerie, tavole calde e pizzerie Macchina per cottura carne churrasco con struttura portante in Acciaio Inox, dotata di porta frontale in vetro temperato, basso emissivo 1 resistenza con regolatore di energia Illuminazione interna 2 + 1 spade in Acciaio Inox Motori indipendenti per ogni spada Bacinella raccolta grassi estraibile Volt: 230 Potenza: 1,8 kW Dimensioni: mm 587 x 315 x 450h Portata MAX per spada: 2/3 Kg Potenza: 1800 W - Alimentazione 230V Il multigrill è un dispositivo sviluppato appositamente per la piccola ristorazione, dove il volume di prodotto è contenuto ma la qualità deve rimanere alta. Con uno sportello in vetro che isola l'ambiente di cottura, e dimensioni che partono da due spiedi per adattarsi anche alle realtà più piccole, il multigrill può essere alimentato elettricamente o a gas. In entrambi i casi il risultato di cottura è perfetto, e la solidità dell'apparecchio è garantita dalla struttura in acciaio INOX

EUR 860.10

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Cottura Churrasco - Multigrill A Gas Per Carne Churrasco - Capacità 3 Spade - Cgv2

Il multigrill è un dispositivo sviluppato appositamente per la piccola ristorazione come rosticcerie, tavole calde e pizzerie Cottura Churrasco con struttura portante in acciaio inox e Motoriduttori indipendenti per ogni spada 1 bruciatore radiante con valvola di sicurezza Illuminazione interna 2+1 spade in acciaio inox Voltaggio: 230 V. W.55 Potenza: kW gas 3,5 Dimensioni: mm 587 x 315 x 465 h Bacinella raccolta grassi estraibile Porta frontale in vetro temperato, basso emissivo Il multigrill è un dispositivo sviluppato appositamente per la piccola ristorazione, dove il volume di prodotto è contenuto ma la qualità deve rimanere alta. Con uno sportello in vetro che isola l'ambiente di cottura, e dimensioni che partono da due spiedi per adattarsi anche alle realtà più piccole, il multigrill può essere alimentato elettricamente o a gas. In entrambi i casi il risultato di cottura è perfetto, e la solidità dell'apparecchio è garantita dalla struttura in acciaio INOX. Potenza: 3500 W (Versione Gas ) - Alimentazione 230V (60W)

EUR 947.94

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Girarrosti - Girarrosto A Legna Capacità 60 Polli 10+5 Aste Camino60/p

Girarrosto Planetario con 10+5 aste Girarrosto a legna per polli allo spiedo. La doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste, griglie o rulli vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico. 4354Girarrosto con Dischi planetari Inox 10+5 aste da 760 mm Sistema doppi motori grill plus Cartella comandi Bacinella raccogli grasso in acciaio inox estraibile Capacità polli: fino a 60 pezzature da 1 Kg NECESSITA DELLA CANNA FUMARIA + BRACERE POSTO DIETRO AL GIRARROSTO

EUR 4878.78

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Girarrosti - Girarrosto Elettrico Capacità 42 Polli - Isola42/p

Girarrosto con 2 motori Il girarrosto planetario elettrico è il prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare rapidamente pollo, carni arrosto e patatine. Girarrosto elettrico dotato di struttura è in Acciaio Inox e Resistenze Corazzate Vetro frontale temperato apribile Vetro posteriore temperato apribile Illuminazione interna Bacinella raccogli sugo in acciaio inox estraibile 2 Motori Grill Plus Indicatore di temperatura Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 6 da 1115 mm Potenza: 70 W Potenza termica: 10 Kw Capacità polli: fino a 42 pezzature da 1 Kg

EUR 5854.78

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Girarrosti - Girarrosto A Legna Capacità 48 Polli 8+4 Aste - Camino48/p

Girarrosto planetario dotato di 8+4 aste Girarrosto con aste da 760 mm. Girarrosto professionale per la cottura dei polli allo spiedo. La doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste, griglie o rulli vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico. Girarrosto con Dischi planetari inox 8+4 aste mm 760 con forchette Sistema doppi motori grill plus Cartella comandi Bacinella raccogli grasso in acciaio inox estraibile Capacità polli: fino a 48 pezzature da 1 Kg NECESSITA DELLA CANNA FUMARIA + BRACERE POSTO DIETRO AL GIRARROSTO

EUR 4313.92

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Girarrosti - Girarrosto A Legna 6 Aste Capacità 42 Polli - Camino42/p

Girarrosto planetario con 6 aste Girarrosto per la cottura dei polli allo spiedo. Girarrosto con Dischi planetari Inox, che grazie alla doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste, griglie o rulli vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico Dischi planetari Inox 6 aste mm 1115 con forchette Sistema doppi motori grill plus Cartella comandi Bacinella raccogli grasso in acciaio inox estraibile Capacità polli: fino a 42 pezzature da 1 Kg NECESSITA DELLA CANNA FUMARIA + BRACERE POSTO DIETRO AL GIRARROSTO

EUR 4017.46

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Girarrosti - Girarrosto A Legna 6 Aste Capacità 24 Polli - Camino24/p

Girarrosto planetario per la cottura dei polli allo spiedo con brace Girarrosto planetario a legna con 6 Aste. Girarrosto professionale per la cottura dei polli allo spiedo. La doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste, griglie o rulli vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico. Girarrosto con Dischi planetari Inox Sistema doppi motori grill plus Cartella comandi Bacinella raccogli grasso in acciaio inox estraibile 6 Aste da 760 mm Consumo: 230 W Voltaggio: 250 V Capacità polli: fino a 24 pezzature da 1 Kg

EUR 3425.76

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Girarrosti - Girarrosto A Gas Capacità 84 Polli 8+4 Aste - Beta84/p

Girarrosto per Cottura Polli allo spiedo Girarrosto planetario con struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico. Girarrosto con doppia motorizzazione che blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste vicino alla fiamma Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari Illuminazione interna Bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota Motori Grill Plus Indicatore di temperatura Dischi in acciaio inox Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 8+4, mm 1115 Voltaggio: 24 V CC – 230 V Potenza: 100 W Potenza termica: 26,5 Kw Consumo: 2,07 Kg/h GAS GPL Capacità polli: fino a 84 pezzature da 1 Kg I girarrosti a gas devono essere installati sotto cappa per evacuare all'esterno la combustione del gas

EUR 6434.28

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Girarrosti - Girarrosto A Gas Capacità 72 Polli 8+4 Aste - Beta72/p

Girarrosto con alimentazione a gas per la cottura dei polli Girarrosto planetario con struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico. La doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste, vicino alla fiamma Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari Illuminazione interna Bacinella raccogli sugo in acciaio inox estraibile Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota Motori Grill Plus Dischi in acciaio inox Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 8+4, mm 910 Voltaggio: 24 V CC – 230 V Potenza: 100 W Potenza termica: 26,5 kW Consumo: 2,07 Kg/h GAS GPL Capacità polli: fino a 72 pezzature da 1 Kg I girarrosti a gas devono essere installati sotto cappa per evacuare all'esterno la combustione del gas

EUR 6137.82

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Girarrosti - Girarrosto A Legna 4 Aste Capacità 16 Polli - Camino16/p

Girarrosto planetario a legna Il girarrosto a legna è il prodotto perfetto per dare alla carne arrosto quell'aroma classico e inconfondibile. Il girarrosto planetario ha la possibilità di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico La doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste, permettendo la cottura di una o più aste, griglie o rulli vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico Dischi planetari Inox 4 aste mm 760 con forchette Sistema doppi motori grill plus Cartella comandi Bacinella raccogli grasso in Acciaio Inox estraibile Capacità polli: fino a 16 pezzature da 1 Kg 4 Aste da 760 mm NECESSITA DELLA CANNA FUMARIA + BRACERE POSTO DIETRO AL GIRARROSTO

EUR 2908.48

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Girarrosti - Girarrosto A Gas Capacità 108 Polli 12+6 Aste - Beta108/p

Girarrosto planetario Girarrosto per cottura polli allo spiedo con struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico. La doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste, vicino alla fiamma. Girapolli con Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari Illuminazione interna Bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota Motori Grill Plus Valvola di sicurezza termostatica Dischi in acciaio inox Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 12+6, mm 910 Voltaggio: 24 V CC – 230 V Potenza: 130 W Potenza termica: 24 Kw Consumo: 1,89 Kg/h GAS GPL Capacità polli: fino a 108 pezzature da 1 Kg I girarrosti a gas devono essere installati sotto cappa per evacuare all'esterno la combustione del gas

EUR 8906.00

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Girarrosti - Girarrosto A Legna 4 Aste Capacità 28 Polli - Camino28/p

Girarrosto Planetario Il Girarrosto Planetario da 28 polli a legna è il prodotto perfetto per dare alla carne arrosto quell'aroma classico e inconfondibile. I girarrosto a legna hanno la possibilità di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico. La doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste, griglie o rulli vicino alla fiamma, riducendo sensibilmente il tempo di cottura ed il consumo energetico Dischi planetari Inox Sistema doppi motori grill plus Cartella comandi Bacinella raccogli grasso in acciaio inox estraibile posizionato sulla base del girarrosto Capacità polli: fino a 28 pezzature da 1 Kg 4 aste da 1115 mm con forchette NECESSITA DELLA CANNA FUMARIA + BRACERE POSTO DIETRO AL GIRARROSTO

EUR 3196.40

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Girarrosti - Girarrosto A Gas Capacità 105 Polli 10+5 Aste - Beta105/p

Girarrosto planetario per polli allo spiedo Girarrosto a gas per la cottura dei polli allo spiedo con doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste, vicino alla fiamma. Girarrosto con Struttura portante in Acciaio Inox nervata e coibentata con isolante ceramico Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari Illuminazione interna Bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota Motori Grill Plus Valvola di sicurezza termostatica Indicatore di temperatura Dischi in acciaio inox Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 10+5, mm 1115 Voltaggio: 24 V CC – 230 V; Potenza: 105 W; Potenza termica: 32 Kw; Consumo: 2,50 Kg/h GAS GPL Capacità polli: fino a 105 pezzature da 1 Kg I girarrosti a gas devono essere installati sotto cappa per evacuare all'esterno la combustione del gas

EUR 8023.94

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Girarrosti - Girarrosto A Gas Capacità 42 Polli 6 Aste - Beta42/p

Girarrosto planetario per cottura dei polli allo spiedo Girarrosto a Gas per cottura polli allo spiedo con struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico. Girarrosto planetario con doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste vicino alla fiamma Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari Illuminazione interna Bacinella raccogli sugo in Acciaio Inox estraibile Bruciatore multi gas con valvola di sicurezza e pilota Motori Grill Plus Dischi in Acciaio Inox Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 6, mm 1115 Voltaggio: 24 V CC – 230 V Potenza: 70 W Potenza termica: 13,8 Kw Consumo: 1,08 Kg/h GAS GPL Capacità polli: fino a 42 pezzature da 1 Kg I girarrosti a gas devono essere installati sotto cappa per evacuare all'esterno la combustione del gas

EUR 5472.92

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Cottura Churrasco - Forno Grill Cottura Churrasco 2 Piani 9 Spade Inox - Churrascocm9

Churrasco a gas o elettrico: la cucina sudamericana autentica! Il Churrasco, sia nei modelli a brace di legna sia in quelli a gas o elettrici, permette una cottura pulita e priva di grassi. Durante la cottura, infatti, il grasso della carne cola liberamente, sia che la fiamma provenga da sotto, come nel churrasco a carbonella, sia che il calore arrivi dall'alto come nei churrasco elettrici o a gas. Questo permette al cibo di cuocere in maniera perfetta ed essere servito ancora infilzato sugli appositi spadoni. Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata 1 bruciatore multigas con valvola di sicurezza Resistenze corazzate con regolatori di energia per modelli elettrici Motoriduttori indipendenti per ogni asta Illuminazione interna Bacinella in acciaio INOX estraibile 9 spade in acciaio INOX, 50 cm 2 piani Versione a Gas: Voltaggio: 230 V Potenza: 85 W Potenza termica: 12 kW Peso: 50 kg Versione Elettrica: Voltaggio: 400 V Potenza: 10,09 kW Peso: 50 kg

EUR 2291.16

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Cottura Churrasco - Forno Grill Cottura Churrasco 2 Piani 13 Spade Inox - Churrascocm13

Forno per la cottura del churrasco Il Churrasco, sia nei modelli a brace di legna sia in quelli a gas o elettrici, permette una cottura pulita e priva di grassi. Durante la cottura, infatti, il grasso della carne cola liberamente, sia che la fiamma provenga da sotto, come nel churrasco a carbonella, sia che il calore arrivi dall'alto come nei churrasco elettrici o a gas. Questo permette al cibo di cuocere in maniera perfetta ed essere servito ancora infilzato sugli appositi spadoni. Per questo motivo sono sempre più numerosi gli operatori della ristorazione che scelgono di installare un churrasco e offrire alla propria clientela la vera cucina sudamericana. Struttura portante in Acciaio INOX nervata e rinforzata 1 bruciatore multigas con valvola di sicurezza Resistenze corazzate con regolatori di energia per modelli elettrici Motoriduttori indipendenti per ogni asta Illuminazione interna Bacinella in acciaio INOX estraibile 13 spade in acciaio INOX, 50 cm 2 piani Versione a Gas: Voltaggio: 230 V Potenza: 108 W Potenza termica: 14 kW Peso: 60 kg Versione Elettrica: Voltaggio: 400 V Potenza: 12,03 kW Peso: 60 kg

EUR 2882.86

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Cottura Churrasco - Forno Griglia Carbonella Churrasco Bombette 13 Spade - Spi1200

Griglia Cuoci Bombette Pugliesi a Carbonella Griglia per cottura alla brace delle bombette con struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata. Dotata di cassettoni INOX estraibili per lo scarico della cenere Coperchio frontale apribile per il carico della carbonella Parte superiore aperta per l'evacuazione dei fumi Motoriduttori indipendenti per ogni asta Illuminazione interna 13 spade assortite in acciaio INOX, 50 cm 1 piano Dimensioni: mm 1217 x 401 x 355 h Voltaggio: 230 V Potenza: 215 kW Ideato e pensato per la cottura della tradizionali "bombette" Il Churrasco, sia nei modelli a brace di legna sia in quelli a gas o elettrici, permette una cottura pulita e priva di grassi. Durante la cottura, infatti, il grasso della carne cola liberamente, sia che la fiamma provenga da sotto, come nel churrasco a carbonella, sia che il calore arrivi dall'alto come nei churrasco elettrici o a gas. Questo permette al cibo di cuocere in maniera perfetta ed essere servito ancora infilzato sugli appositi spadoni. Per questo motivo sono sempre più numerosi gli operatori della ristorazione che scelgono di installare un churrasco e offrire alla propria clientela la vera cucina sudamericana.

EUR 1982.50

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Cottura Churrasco - Forno Grill Cottura Churrasco 3 Piani 8 Spade Inox - Churrascocm8

Churrasco disponibile in versione Elettrica o Gas Grill Cottura Churrasco con struttura portante in Acciaio INOX nervata e rinforzata, 1 bruciatore multigas con valvola di sicurezza, Resistenze corazzate con regolatori di energia per modelli elettrici. Il Churrasco, sia nei modelli a brace di legna sia in quelli a gas o elettrici, permette una cottura pulita e priva di grassi. Durante la cottura, infatti, il grasso della carne cola liberamente, sia che la fiamma provenga da sotto, come nel churrasco a carbonella, sia che il calore arrivi dall'alto come nei churrasco elettrici o a gas. Questo permette al cibo di cuocere in maniera perfetta ed essere servito ancora infilzato sugli appositi spadoni. Per questo motivo sono sempre più numerosi gli operatori della ristorazione che scelgono di installare un churrasco e offrire alla propria clientela la vera cucina sudamericana. Illuminazione interna Motoriduttori indipendenti per ogni spada Bacinella in acciaio INOX estraibile 8 spade in acciaio INOX, 50 cm 3 piani Spade: 8 in acciaio inox, cm 50 N° piani: 3 Versione a Gas: Voltaggio: 230 V Potenza: 80 W Potenza termica: 6,8 kW Peso: 45 kg Versione Elettrica: Voltaggio: 400 V Potenza: 4,08 kW Peso: 45 kg

EUR 1553.06

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Cottura Churrasco - Forno Grill Cottura Churrasco 3 Piani 20 Spade Inox - Churrascocm20

Forno per la cottura del churrasco Forno per la cottura della carne churrasco con struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata. Il Churrasco, sia nei modelli a brace di legna sia in quelli a gas o elettrici, permette una cottura pulita e priva di grassi. Durante la cottura, infatti, il grasso della carne cola liberamente, sia che la fiamma provenga da sotto, come nel churrasco a carbonella, sia che il calore arrivi dall'alto come nei churrasco elettrici o a gas. Questo permette al cibo di cuocere in maniera perfetta ed essere servito ancora infilzato sugli appositi spadoni. Per questo motivo sono sempre più numerosi gli operatori della ristorazione che scelgono di installare un churrasco e offrire alla propria clientela la vera cucina sudamericana. 1 bruciatore multigas e valvola di sicurezza per modelli a gas Resistenze corazzate con regolatori di energia per modelli elettrici Motoriduttori indipendenti per ogni spada Illuminazione interna Bacinella in acciaio INOX estraibile 20 spade in acciaio INOX, 50 cm 3 piani Versione a Gas: Voltaggio: 230 V Potenza: 140 W Potenza termica: 14 kW Peso: 75 kg Versione Elettrica: Voltaggio: 400 V Potenza: 12,03 kW Peso: 75 kg

EUR 3389.16

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Cottura Churrasco - Forno Grill Cottura Churrasco 3 Piani 14 Spade Inox - Churrascocm14

Grill per la cottura della carne churrasco Forno Churrasco per la cottura del churrasco con struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata. Dotato di 1 bruciatore multigas con valvola di sicurezza per modelli a gas. Il Churrasco, sia nei modelli a brace di legna sia in quelli a gas o elettrici, permette una cottura pulita e priva di grassi. Durante la cottura, infatti, il grasso della carne cola liberamente, sia che la fiamma provenga da sotto, come nel churrasco a carbonella, sia che il calore arrivi dall'alto come nei churrasco elettrici o a gas. Questo permette al cibo di cuocere in maniera perfetta ed essere servito ancora infilzato sugli appositi spadoni. Per questo motivo sono sempre più numerosi gli operatori della ristorazione che scelgono di installare un churrasco e offrire alla propria clientela la vera cucina sudamericana. Resistenze corazzate con regolatori di energia per modelli elettrici Motoriduttori indipendenti per ogni spada Illuminazione interna Bacinella in acciaio INOX estraibile 14 spade in acciaio INOX, 50 cm 3 piani Versione a Gas: Voltaggio: 230 V Potenza: 110 W Potenza termica: 12 kW Peso: 65 kg Versione Elettrica: Voltaggio: 400 V Potenza: 10,15 kW Peso: 65 kg

EUR 3031.70

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Cottura Churrasco - Forno Grill Churrasco Capacità 24 Spade - Churrascospi13

Churrasco per la cottura delle bombette o piccole pezzature. Forno per la cottura del Churrasco, per bombette o piccole pezzature di carne con una distanza tra le spade è di cm 7, con struttura portante in Acciaio Inox nervata e rinforzata. Il Churrasco, sia nei modelli a brace di legna sia in quelli a gas o elettrici, permette una cottura pulita e priva di grassi. Durante la cottura, infatti, il grasso della carne cola liberamente, sia che la fiamma provenga da sotto, come nel churrasco a carbonella, sia che il calore arrivi dall'alto come nei churrasco elettrici o a gas. Questo permette al cibo di cuocere in maniera perfetta ed essere servito ancora infilzato sugli appositi spadoni. Per questo motivo sono sempre più numerosi gli operatori della ristorazione che scelgono di installare un churrasco e offrire alla propria clientela la vera cucina sudamericana. Forno adatto per bombette e churrasco 1 bruciatore multigas con valvola di sicurezza Resistenze corazzate per modelli elettrici Motoriduttori indipendenti per ogni asta Illuminazione interna Bacinella in Acciaio INOX estraibile 24 spade in acciaio inox con lunghezza di 50 cm Distanza spade 7 cm Versione Gas Potenza 14 Kw - Alimentazione Monofase Versione Elettrica 12,03 kw - Alimentazione Trifase 400V

EUR 3045.12

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