Impastatrice Planetaria - Impastatrice Planetaria Da Banco Vasca 7 Lt - Slb7
Planetaria da banco
Macchina impastatrice per diversi tipi di impasto: pizza, pane, biscotti, croissant, pasta frolla, bignè. Planetaria indicata sia per pasticcerie, ristoranti ed alberghi ma anche per uso domestico. Ideale per la preparazione di impasti morbidi come biscotti, base per crostate, pan di spagna, brioche, albumi, creme e salse. L' impastatrice ha in dotazione 3 utensili: Uncino, Spatola e Frusta tutti in Acciaio Inox, Regolatore di velocità e Trasmissione di potenza a cinghia.
Struttura della macchina in Acciaio Inox satinato
Velocità Planetaria: 0-302 Rpm
Quantità richieste per la lavorazione: Min 700 Gr - Max 2 Kg di farina