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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Smontabile Variatore - Asta 225 Mm E Frusta 185 Mm - Mx022

Il mixer ad immersione della LINEA JUNIOR COMBI Mixer Immersione Smontabile con Asta 225 mm e Frusta 185 mm. Mixer Immersione Smontabile Variatore Rappresenta l'eccellenza nella lavorazione del cioccolato, ma è perfetto anche per salse e per montare Capacità mixer da 1 a 25 Lt / frusta da 1 a 5 Lt Lunghezza asta 225 mm Lunghezza Frustini 185 mm Lunghezza Totale 505 mm Giri/minuto da 0 a 9.500 Regolazione velocità Mixer Smontabile

EUR 869.86

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Variatore Serie Mini Asta 16 Cm + Accessori - Mx052

Utilizzato per emulsionare creme, salse, passati e minestre - SERIE MINI DYNAMIX Frullatore ad Immersione Dynamic. Frullatore ad immersione professionale Dynamix per creme e salse. Frullatore immersione con coltello standard a due lame da ristorazione. Incluso: 1 caraffa graduata trasparente da 1 litro, 2 Coltelli e 2 Dischi: disco emulsionatore per maionesi e salse, disco sbattitore per montare le uova. Capacità da 1 a 4 Lt. Lunghezza Tubo 160 mm. Lunghezza Totale 395 mm, Giri/minuto da 0 a 13000 Il Dynamix è un apparecchio piccolo ma potente. Ideale per la piccola ristorazione, in pasticceria e cioccolateria, bar e creperie. Piede smontabile per una facile pulizia, numerosi accessori disponibili per ogni esigenza, di comodo e facile uso, con variatore elettronico di velocità di serie. Il suo coltello emulsionatore rappresenta l'eccellenza nella lavorazione del cioccolato, ma è perfetto anche per salse e per montare. Gli altri altri coltelli opzionali, insieme ai vari accessori disponibili, lo rendono versatile in ogni preparazione culinaria dolce o salata. La versione MX052 comprende un Dynamix 160 con motore 220W e accessorio mixer lunghezza 160 mm con coltello emulsionatore, una caraffa graduata trasparente da 1 litro, il coltello standard a due lame da ristorazione, un disco emulsionatore per maionesi e salse, un disco sbattitore per montare le uova.

EUR 229.36

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Accessorio Mixer - Blocco Motore Per Serie Junior Con Variatore - 270 W- Ac100

Accessorio per serie junior Blocco Motore per Serie Junior con Variatore . Velocità variabile di serie da 3000 to 12000 R.P.M. Efficiente e robusto Accessorio staccabile alla base del blocco motore che evita la penetrazione dell'acqua durante la pulizia Ergonomico Silenzioso Multifunzione grazie ai suoi accessori intercambiabili (lame standard o emulsionanti, frusta o dischi emulsionanti, fruste removibili, attacco schiacciapatate/mulino, ciotola taglierina, ciotola graduata da 1 o 3 litri).

EUR 384.30

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Accessorio Mixer - Blocco Motore Per Mixer Immersione Dynamix 160 - Ac515

Motore per mixer immersione Dynamic Blocco Motore per Mixer Immersione Dynamic linea mini Dynamix 160. Blocco motore per frullatore immersione con Velocità variabile di serie. Efficiente e robusto Accessorio staccabile alla base del blocco motore per evitare la penetrazione dell'acqua durante la pulizia. Ergonomico e Silenzioso Multifunzione grazie agli accessori intercambiabili (lame standard o emulsionanti, dischi sbattitori o emulsionanti, fruste rimovibili, accessorio passaverdure/passaverdure, vasca cutter, vasca graduata da 1 o 3 litri).

EUR 164.70

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Per Gelateria Serie Master 600w Asta 30 Cm - Dynaglace30

Serie MASTER - Combinati per Gelateria Frullatore ad immersione di Dynamic. Il Mixer per Gelateria Serie Master da 600W. I combinati per gelateria DYNAMIC permettono di realizzare un gelato di alta qualità, polverizzando gli ingredienti freschi, decongelati o liofilizzati, emulsionando grassi, zuccheri e liquidi amalgamando omogeneamente gli ingredienti Accessorio mixer AC260 lunghezza 300 mm + un accessorio blender a feritoie AC265 lunghezza 300 mm. Ottimi risultati nel settore della gelateria dove l'accessorio può essere utilizzato con i due accessori a seconda del prodotto che si deve lavorare Giri/minuto da 3.000 a 9.500. Regolazione velocità incluso, Smontabile Smontabile Miscela per gelato con mixer da 4 a 8 litri Miscela per gelato con blender da 1 a 5 litri Lunghezza Mixer 300 mm Lunghezza Blender 300 mm

EUR 1207.80

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Per Gelateria Serie Master 600 W Asta 40 Cm - Dynaglace40

Serie MASTER - Combinati per Gelateria I frullatori ad immersione DYNAGLACE smontabile, combinati per gelateria Dynamic permettono di realizzare una miscela di gelato di alta qualità, polverizzando gli ingredienti freschi, decongelati o liofilizzati, emulsionando grassi, zuccheri e liquidi amalgamando omogeneamente gli ingredienti. Accessorio mixer AC002 lunghezza 400 mm e un accessorio blender a feritoie AC070 lunghezza 400 mm da 600W. Ottimi risultati nel settore della gelateria dove l'accessorio può essere utilizzato con i due accessori a seconda del prodotto che si deve lavorare. Giri/minuto da 3.000 a 9.500 Con regolatore della velocità e accessori smontabili. Utilizzo corretto del frullatore ad immersione con emulsionatore e mixer: Miscela per gelato con mixer da 4 a 8 litri. Miscela per gelato con blender da 1 a 5 litri. Lunghezza mixer e blender da 40 cm

EUR 1327.36

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Monoblocco Junior Variatore - Frusta 185 Mm - Ft005

Compatta ma robusta frusta per montare uova, creme, pastella per crepes e altri prodotti liquidi Mixer Immersione Dynamic. Mixer immersione professionale Monoblocco Junior Variatore. Frullatore a immersione Semplice, robusto e durevole nel tempo, questo mixer a immersione è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti. Mixer Immersione con Variatore Capacità da 1 a 5 litri Lunghezza Frustini 185 mm Lunghezza Totale 505 mm Giri/minuto da 0 a 2000 giri/min Compatta ma robusta frusta per montare uova, creme, pastella per crepes e altri prodotti liquidi Doppi frustini di lunghezza 185 mm smontabili per la pulizia Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti E' dotata di serie del variatore di velocità Questo modello è in versione fissa, è disponibile anche in versione smontabile nel mod. Junior Frusta SM o nel combinato Junior combi con mixer e frusta

EUR 530.70

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Smontabile Junior Variatore - Frusta 185 Mm - Ft006

Compatta ma robusta frusta per montare uova, creme, pastella per crepes e altri prodotti liquidi Mixer Immersione Smontabile Junior Variatore. Questo mixer a immersione è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti Capacità da 1 a 5 Lt Lunghezza Frustini 185 mm Lunghezza Totale 505 mm Giri/minuto da 0 a 2000 giri/min La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato. Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie Compatta ma robusta frusta per montare uova, creme, pastella per crepes e altri prodotti liquidi. Doppi frustini di lunghezza 185 mm smontabili per la pulizia Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti E' dotato di serie del variatore di velocità La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato. Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie

EUR 686.86

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione E Variatore 19 Cm Serie Mini Smontabile - Dmx190

Frullatore ad immersione Ideale per la piccola ristorazione, in pasticceria e gelateria Mixer ad immersione Dynamic. Frullatore immersione professionale con coltello emulsionatore a 4 lame adatto nella lavorazione del cioccolato, ma è perfetto anche per salse e per montare. Frullatore immersione per recipienti con Capacità da 1 a 6 litri. Lunghezza Tubo 190 mm. Lunghezza Totale 425 mm Velocità da 0 a 13000 giri/min Variatore di velocità di serie Tubo Smontabile Si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie Piede smontabile per una facile pulizia, numerosi accessori disponibili per ogni esigenza, di comodo e facile uso, con variatore elettronico di velocità di serie. La versione Dynamix 190 è dotata di un piede mixer da 19 cm con coltello emulsionatore. Il suo coltello emulsionatore, studiato da Dynamic in collaborazione con la scuola di pasticceria di Valrhona, rappresenta l'eccellenza nella lavorazione del cioccolato, ma è perfetto anche per salse e per montare. Gli altri altri coltelli opzionali, insieme ai vari accessori disponibili, lo rendono versatile in ogni preparazione culinaria dolce o salata.

EUR 239.12

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Frullatore Ad Immersione - Mixer Immersione Dynamix Variatore - Frusta E Coltello 16 Cm - Dmx160 Combi

LINEA DYNAMIX Utilizzato per emulsionare creme, salse, passati e minestre Mixer a immersione professionale Dynamic. Frullatore a immersione professionale smontabile con asta da 16 cm. Mixer a immersione con Regolazione della velocità Blocco Motore e asta con coltello e frusta della LINEA DYNAMIX Lunghezza Tubo 160 mm. Lunghezza Frustini 185 mm Lunghezza Totale 445 mm Adatto per contenitori con Capacità da 1 a 4 litri Velocità da 0 a 13.000 giri/minuto Il combinato Dynamix Combi è fornito con motore, piede mixer da 16 cm e accessorio frusta doppia con frustini smontabili da 18,5 cm. Il suo coltello emulsionatore, studiato da Dynamic in collaborazione con la scuola di pasticceria di Valrhona, rappresenta l'eccellenza nella lavorazione del cioccolato, ma è perfetto anche per salse e per montare. Gli altri altri coltelli opzionali, insieme ai vari accessori disponibili, lo rendono versatile in ogni preparazione culinaria dolce o salata. La frusta doppia permette di realizzare in pochi secondi bianchi a neve perfetti o montare panna e creme alla perfezione. Al motore Dynamix di questo modello smontabile è possibile applicare tutta la serie di accessori serie Dynamix disponibili anche separatamente: AC520 Accessorio mixer mixer 160 mm (incluso nel mod. MX050 e MX052) AC550 Accessorio mixer mixer 190 mm (incluso nel mod. MX090) AC516 Accessorio frusta 185 mm (incluso nel mod. Dynamix Combi) AC518 Accessorio cutter da 0,8 litri AC560 Accessorio blender trituratore fine AC517 Accessorio pressapuré SM030 Supporto Dynamix da tavolo

EUR 320.86

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