Shirataki Essiccati Spaghetti 250 G
ZENPASTA
SHIRATAKI
Descrizione
Spaghetti di shirataki essiccati, de reidratare.
Gli spaghetti di konjac (shirataki) hanno la caratteristica fondamentale di
essere composti sostanzialmente solo da fibre. Di conseguenza hanno pochissime
calorie e nessun carboidrato. Sono quindi ideali per tutte le diete ed in
particolare quelle a basso contenuto di carboidrati.
Ingredienti
Ingredienti del prodotto reidratato: acqua, farina di konjac, idrossido di
calcio, acido citrico, sciroppo e amido di tapioca (tracce).
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi per 100 g Energia27 kcalGrassi
di cui acidi grassi saturi0 g
0 g Carboidrati
di cui zuccheri0,5 g
0 gProteine0 gFibre13 gSale0,33 g
Modalità d'uso
Dose per persona: 3 rotolini (75 g di pasta essiccata, 180 g reidratata).
Preparare una pentola di acqua bollente. Mettere molta più acqua di quanta venga
usata per la pasta normale. Si può usare semplicemente acqua calda del
rubinetto, ma i risultati sono migliori facendo bollire la ZenPasta come la
pasta normale.
Immergete la quantità desiderata di ZenPasta e lasciare bollire o riposare per
almeno 7-10 minuti. Non c'è problema se si lascia ZenPasta in acqua troppo a
lungo, questa pasta non scuoce mai e rimane sempre della stessa consistenza.
L'aumento di peso è maggiore lasciandola 10-12 minuti.
Scolare in uno scolapasta e risciacquare bene sotto il rubinetto con acqua
calda. È importante risciacquare bene per rimuovere la piccola quantità di
zuccheri utilizzata per mantenere i rotolini di ZenPasta ben compatti. Migliore
è il risciacquo e minore sarà il residuo di zuccheri rimasti.
Se il sugo che si è scelto lo permette, fare saltare la ZenPasta in padella con
il sugo, per amalgamarli al meglio. Si consigliano sughi saporiti e un po'
abbondanti di sale in quanto la ZenPasta non ha nessun sapore e non è salata.
Formato
Peso netto: 250 g equivalente a 600 g di pasta reidratata.
Cod. 702093