Ribolla Gialla IGT Orange Wine Fiegl Cl 75
Il Ribolla Gialla Orange Wine Fiegl 75x1 IGT è una vera e propria espressione d'arte vinicola, una fusione audace tra tradizione e innovazione che si manifesta attraverso la vibrante intensità di questo vino di carattere. Prodotto dall'acclamata cantina Fiegl, questo Ribolla Gialla si distingue per la sua vinificazione "orange", una tecnica che coinvolge la fermentazione delle bucce insieme al mosto, regalando al vino un profilo unico e avvincente.
Il colore è il primo indizio della sua unicità, con sfumature di arancio e bronzo che catturano immediatamente l'attenzione. Al naso, emergono complesse note aromatiche che abbracciano agrumi maturi, albicocche, e una sottile speziatura che evoca la terra. Questa miscela di profumi crea un bouquet avvolgente che invita a esplorare ulteriormente.
In bocca, il Ribolla Gialla Orange Wine rivela una straordinaria complessità di sapori. La presenza delle bucce durante la fermentazione dona al vino una struttura tannica delicata, mentre una piacevole acidità equilibra perfettamente il profilo gustativo. Note di arancia amara, miele e spezie si fondono in una danza armoniosa, creando un'esperienza gustativa indimenticabile.
Questo vino si presta a essere gustato come un'opera d'arte in sé, ma trova anche la sua collocazione ideale accanto a piatti audaci e ricchi di sapori, come formaggi stagionati, piatti a base di pesce dal gusto deciso o cucine etniche che apprezzano la complessità dei sapori.
Il Ribolla Gialla Orange Wine Fiegl 75x1 IGT è una dichiarazione di innovazione nella tradizione, un'esperienza sensoriale che sfida le aspettative e celebra la diversità del mondo del vino. Un capolavoro enologico che porta con sé il marchio distintivo di una cantina impegnata nell'eccellenza e nella sperimentazione.
