3 Sons Brewing Co. & Mikkeller Barrel Aged Double Vanilla Scoop Shake 0,5L
Mikkeller-rel kollaboráció. Old Forester bourbon hordóérlelt Pastry Stout. A vanília Comoros, Pápua Új-guinea, Vanatau és Nyugat- Pápáúból származnak. Mellette Mostar kávé, filippinó kakaó és eper került még bele.A Pastry Stout kifejezés leggyakrabban olyan stoutra utal, amelyet szándékosan édesre főznek és gyakran rengeteg cukros összetevő hozzáadásával készül. A végcél általában az, hogy olyan sört főzzenek, amely a desszert ízét - és néha megjelenését - utánozza.A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!Porterek és Stoutok közötti különbségekLegyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!Beerselection Sörsuli
