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ZWILLING Nakiri Knife Silver - ONE SIZE - Unisex

MIYABI Nakiri, 17 Cm Black - ONE SIZE - Unisex

Richardson Sheffield Couteau de cuisine Kyu Nakiri 17,5 cm

Couteaux japonais de la série Yellow Sea, Couteau Nakiri

Couteaux japonais de la série Yellow Sea, Couteau Nakiri

Acier de Damas Un tranchant précis Fabrication avec 67 couches Dureté 60 ±2 HRC Poignées ergonomiques Découvrez l'élégance de la coupe avec les couteaux japonais de la série Yellow Sea, où chaque couteau incarne le summum de l'artisanat. Il offre également une fonctionnalité inégalée pour les cuisines amateurs et professionnelles. Cet ensemble de sept couteaux japonais vous ouvre les portes d'une nouvelle ère d'excellence en cuisine. L'essence de l'acier de Damas Les couteaux de la série Yellow Sea, réputés pour leur acier Damas, sont un témoignage de la métallurgie ancienne. Cet acier, fabriqué par le processus complexe de pliage et de forgeage de 67 couches d'acier , donne des lames qui allient flexibilité et durabilité inégalée. Il renforce la solidité de la lame et lui permet de conserver plus longtemps un tranchant plus affûté. La 8 collection de couteaux Yellow Sea comprend le couteau utilitaire Shotoh et le couteau d'office pour des tâches polyvalentes et précises, le couteau à désosser Honesuki pour un désossage méticuleux, le couteau Santoku pour des tranches, des dés et des hachis polyvalents, deux couteaux Nakiri pour un hachage précis des légumes, le couteau à pain Pankiri pour un tranchage parfait du pain et le couteau de chef Kiritsuke pour un travail magistral de tranchage et de préparation des légumes. Chaque couteau de cette série incarne le riche héritage et le savoir-faire supérieur de l'acier Damas. Trancher avec précision La précision est primordiale dans les arts culinaires, et les couteaux de la série Yellow Sea sont conçus pour faire de chaque coupe un chef-d'œuvre. Qu'il s'agisse de hacher finement des herbes, de trancher des viandes coriaces ou de découper des légumes en dés, ces couteaux promettent une précision impeccable. Les bords aiguisés comme des rasoirs, affûtés à la perfection, glissent à travers les ingrédients avec un minimum d'effort, préservant l'intégrité et la fraîcheur des aliments. Cette capacité de coupe précise est essentielle pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs.

EUR 55.49
1

Série de couteaux japonais Terre de Feu, Couteau Nakiri

Série de couteaux japonais Terre de Feu, Couteau Nakiri

Set de couteaux diversifié Acier de haute qualité Couper avec précision Tranchant et résistant Une prise en main confortable Découvrez l'excellence culinaire avec la série de couteaux japonais Terre de Feu. Cette élégante collection est conçue pour améliorer vos compétences culinaires et ajouter une touche de style à votre cuisine. Elle est composée de matériaux légers et durables pour une précision inégalée et des performances durables. Polyvalence culinaire La série de couteaux japonais Terre de Feu offre une gamme inégalée d'outils culinaires, conçue pour répondre à tous les besoins de la cuisine avec une finesse et une facilité professionnelles. Cet ensemble complet comprend un couteau d'office pour éplucher et tailler, un couteau de chef Gyutoh polyvalent pour hacher et trancher, un couteau à trancher Shotoh pour des coupes précises de viande et de poisson, et un couteau Kiritsuke pour un travail magistral de tranchage et de préparation des légumes. Le couteau à pain Pankiri permet de trancher le pain sans effort, tandis que les couteaux Santoku excellent dans le tranchage, le découpage en dés et le hachage. Le couteau Nakiri est parfait pour couper les légumes avec précision, le couteau à désosser offre un contrôle supérieur pour désosser la viande, et le couteau utilitaire Shotoh est idéal pour les tâches générales de la cuisine, faisant de cet ensemble la solution parfaite pour tout défi culinaire . Conçu pour l'excellence Fabriqués en acier inoxydable 7CR17 à haute teneur en carbone , les couteaux japonais Terre de Feu sont conçus pour durer et résister. Cette qualité supérieure d'acier damassé fournit la force nécessaire pour faire face aux coupes difficiles et conserve également son état au fil du temps, résistant à la rouille et à la corrosion. Le composant à haute teneur en carbone améliore le tranchant de la lame, permettant des coupes précises avec un minimum d'effort. Cela garantit que les couteaux résistent aux rigueurs de l'utilisation quotidienne sans diminuer leurs performances. Maîtrise et pré

EUR 29.90
1

Couteaux japonais de la série Yellow Sea, Couteau Nakiri

Couteaux japonais de la série Yellow Sea, Couteau Nakiri

Acier de Damas Un tranchant précis Fabrication avec 67 couches Dureté 60 ±2 HRC Poignées ergonomiques Découvrez l'élégance de la coupe avec les couteaux japonais de la série Yellow Sea, où chaque couteau incarne le summum de l'artisanat. Il offre également une fonctionnalité inégalée pour les cuisines amateurs et professionnelles. Cet ensemble de sept couteaux japonais vous ouvre les portes d'une nouvelle ère d'excellence en cuisine. L'essence de l'acier de Damas Les couteaux de la série Yellow Sea, réputés pour leur acier Damas, sont un témoignage de la métallurgie ancienne. Cet acier, fabriqué par le processus complexe de pliage et de forgeage de 67 couches d'acier , donne des lames qui allient flexibilité et durabilité inégalée. Il renforce la solidité de la lame et lui permet de conserver plus longtemps un tranchant plus affûté. La 8 collection de couteaux Yellow Sea comprend le couteau utilitaire Shotoh et le couteau d'office pour des tâches polyvalentes et précises, le couteau à désosser Honesuki pour un désossage méticuleux, le couteau Santoku pour des tranches, des dés et des hachis polyvalents, deux couteaux Nakiri pour un hachage précis des légumes, le couteau à pain Pankiri pour un tranchage parfait du pain et le couteau de chef Kiritsuke pour un travail magistral de tranchage et de préparation des légumes. Chaque couteau de cette série incarne le riche héritage et le savoir-faire supérieur de l'acier Damas. Trancher avec précision La précision est primordiale dans les arts culinaires, et les couteaux de la série Yellow Sea sont conçus pour faire de chaque coupe un chef-d'œuvre. Qu'il s'agisse de hacher finement des herbes, de trancher des viandes coriaces ou de découper des légumes en dés, ces couteaux promettent une précision impeccable. Les bords aiguisés comme des rasoirs, affûtés à la perfection, glissent à travers les ingrédients avec un minimum d'effort, préservant l'intégrité et la fraîcheur des aliments. Cette capacité de coupe précise est essentielle pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs.

EUR 55.49
1

Série de couteaux japonais Terre de Feu, Couteau Nakiri

Série de couteaux japonais Terre de Feu, Couteau Nakiri

Set de couteaux diversifié Acier de haute qualité Couper avec précision Tranchant et résistant Une prise en main confortable Découvrez l'excellence culinaire avec la série de couteaux japonais Terre de Feu. Cette élégante collection est conçue pour améliorer vos compétences culinaires et ajouter une touche de style à votre cuisine. Elle est composée de matériaux légers et durables pour une précision inégalée et des performances durables. Polyvalence culinaire La série de couteaux japonais Terre de Feu offre une gamme inégalée d'outils culinaires, conçue pour répondre à tous les besoins de la cuisine avec une finesse et une facilité professionnelles. Cet ensemble complet comprend un couteau d'office pour éplucher et tailler, un couteau de chef Gyutoh polyvalent pour hacher et trancher, un couteau à trancher Shotoh pour des coupes précises de viande et de poisson, et un couteau Kiritsuke pour un travail magistral de tranchage et de préparation des légumes. Le couteau à pain Pankiri permet de trancher le pain sans effort, tandis que les couteaux Santoku excellent dans le tranchage, le découpage en dés et le hachage. Le couteau Nakiri est parfait pour couper les légumes avec précision, le couteau à désosser offre un contrôle supérieur pour désosser la viande, et le couteau utilitaire Shotoh est idéal pour les tâches générales de la cuisine, faisant de cet ensemble la solution parfaite pour tout défi culinaire . Conçu pour l'excellence Fabriqués en acier inoxydable 7CR17 à haute teneur en carbone , les couteaux japonais Terre de Feu sont conçus pour durer et résister. Cette qualité supérieure d'acier damassé fournit la force nécessaire pour faire face aux coupes difficiles et conserve également son état au fil du temps, résistant à la rouille et à la corrosion. Le composant à haute teneur en carbone améliore le tranchant de la lame, permettant des coupes précises avec un minimum d'effort. Cela garantit que les couteaux résistent aux rigueurs de l'utilisation quotidienne sans diminuer leurs performances. Maîtrise et pré

EUR 29.90
1

Couteaux japonais bleu océan, Nakiri - Couteau de boucher 17 cm

Couteaux japonais bleu océan, Nakiri - Couteau de boucher 17 cm

Set de couteaux bleu océan Design unique de Damas Tranchant suprême Bordure symétrique Poignée en résine époxy Découvrez l'excellence culinaire avec l'ensemble de couteaux japonais bleu océan. Le couteau de chef allie l'artisanat japonais à la technologie allemande pour un tranchant et une précision inégalés, parfaits pour vous! La collection bleu océan La collection Blue Ocean propose une gamme de 10 couteaux , incarne la maîtrise dans l'art de la fabrication des couteaux japonais. Chaque couteau présent dans ce set est soigneusement conçu pour un usage spécifique, offrant une polyvalence et une précision inégalées. La collection comprend le couteau de chef Gyutoh pour les gros morceaux de viande et de légumes, le couteau Kiritsuke pour trancher et travailler les légumes, le couteau à pain Pankiri pour trancher parfaitement le pain, le couteau Nakiri pour couper les légumes avec précision, le couteau à désosser Honesuki pour désosser la viande, deux couteaux à trancher Sujihiki pour les tâches délicates, deux couteaux Santoku connus pour leur polyvalence en matière de tranchage, de dés et de hachage, et le couteau d'office Shotoh pour les tâches délicates. Cet ensemble complet répond non seulement à toutes les exigences culinaires, mais célèbre également le riche héritage de la fabrication des lames japonaises. Les couches en acier d'excellence Intégrant 48 couches d'acier Damas , la lame de la collection bleu océan illustre le summum de la technologie de superposition, qui amplifie considérablement sa dureté et sa flexibilité. Elle permet une coupe précise, essentielle dans les environnements culinaires professionnels. L'acier multicouche renforce la lame contre les impacts de l'utilisation quotidienne en cuisine, garantissant leur robsutesse aux ébréchures et aux entailles. Les couches supplémentaires contribuent à maintenir l'intégrité du couteau pendant de nombreuses années d'utilisation. C'est un investissement digne d'intérêt pour les chefs professionnels comme pour les amateurs de cuisine à domicile. Précision de coupe inégalée Ces couteaux japonais représentent le summum du tranchant suprême, un attribut crucial pour

EUR 49.90
1

Couteaux japonais bleu océan, Nakiri - Couteau de boucher 17 cm

Couteaux japonais bleu océan, Nakiri - Couteau de boucher 17 cm

Set de couteaux bleu océan Design unique de Damas Tranchant suprême Bordure symétrique Poignée en résine époxy Découvrez l'excellence culinaire avec l'ensemble de couteaux japonais bleu océan. Le couteau de chef allie l'artisanat japonais à la technologie allemande pour un tranchant et une précision inégalés, parfaits pour vous! La collection bleu océan La collection Blue Ocean propose une gamme de 10 couteaux , incarne la maîtrise dans l'art de la fabrication des couteaux japonais. Chaque couteau présent dans ce set est soigneusement conçu pour un usage spécifique, offrant une polyvalence et une précision inégalées. La collection comprend le couteau de chef Gyutoh pour les gros morceaux de viande et de légumes, le couteau Kiritsuke pour trancher et travailler les légumes, le couteau à pain Pankiri pour trancher parfaitement le pain, le couteau Nakiri pour couper les légumes avec précision, le couteau à désosser Honesuki pour désosser la viande, deux couteaux à trancher Sujihiki pour les tâches délicates, deux couteaux Santoku connus pour leur polyvalence en matière de tranchage, de dés et de hachage, et le couteau d'office Shotoh pour les tâches délicates. Cet ensemble complet répond non seulement à toutes les exigences culinaires, mais célèbre également le riche héritage de la fabrication des lames japonaises. Les couches en acier d'excellence Intégrant 48 couches d'acier Damas , la lame de la collection bleu océan illustre le summum de la technologie de superposition, qui amplifie considérablement sa dureté et sa flexibilité. Elle permet une coupe précise, essentielle dans les environnements culinaires professionnels. L'acier multicouche renforce la lame contre les impacts de l'utilisation quotidienne en cuisine, garantissant leur robsutesse aux ébréchures et aux entailles. Les couches supplémentaires contribuent à maintenir l'intégrité du couteau pendant de nombreuses années d'utilisation. C'est un investissement digne d'intérêt pour les chefs professionnels comme pour les amateurs de cuisine à domicile. Précision de coupe inégalée Ces couteaux japonais représentent le summum du tranchant suprême, un attribut crucial pour

EUR 49.90
1

Couteau japonais en bois de Pakka, Nakiri - Couteau de boucher 18 cm

Couteau japonais en bois de Pakka, Nakiri - Couteau de boucher 18 cm

Couteaux en bois de forêt 48 couches d'acier de Damas L'équilibre parfait Tranchant symétrique Manche en bois de Pakka Découvrez le summum de l'artisanat du couteau avec le couteau japonais en bois de Pakka. Il incarne la fusion entre l'artisanat japonais méticuleux et l'ingénierie allemande innovante, offrant une expérience de coupe à la fois précise et luxueuse. Sets de 10 couteaux La gamme de 10 couteaux japonais en bois de pakka illustre la maîtrise de la marque en matière de fabrication de couteaux japonais, chaque couteau étant conçu pour un usage spécifique afin d'offrir une polyvalence et une précision inégalées. Le couteau de chef Gyutoh est parfait pour les grosses pièces de viande et les légumes, tandis que le couteau à pain Pankiri excelle dans le tranchage du pain. Le couteau à trancher Shotoh est idéal pour réaliser des coupes précises de viande et de poisson, et les couteaux Santoku, connus pour ses trois usages vertus - trancher, couper en dés et hacher - sont polyvalents et permettent d'effectuer de nombreuses tâches en cuisine. Le couteau d'office Shotoh est conçu pour les tâches complexes telles que l'épluchage et le parage, et le couteau à hacher Nakiri est parfait pour couper les légumes avec précision. Le couteau à désosser Honesuki offre un contrôle supérieur pour désosser la viande, et le couteau Kiritsuke, traditionnellement réservé au chef cuisinier, combine les fonctionnalités d'un éminceur et d'un couteau à légumes. Enfin, le couteau utilitaire Shotoh est parfait pour les tâches générales en cuisine. Cet ensemble complet répond non seulement à toutes les exigences culinaires, mais célèbre également le riche héritage de la fabrication des lames japonaises. Des lames d'excellence Intégrant 48 couches d'acier, la lame du couteau en bois de Pakka illustre le summum de la technologie de stratification, qui amplifie considérablement sa dureté et sa flexibilité . L'acier multicouche renforce la lame contre les impacts de l'utilisation quotidienne en cuisine, garantissant qu'elle reste résistante aux ébréchures et aux entailles. Les couches supplémentaires

EUR 39.96
1

Couteau japonais en bois de Pakka, Nakiri - Couteau de boucher 18 cm

Couteau japonais en bois de Pakka, Nakiri - Couteau de boucher 18 cm

Couteaux en bois de forêt 48 couches d'acier de Damas L'équilibre parfait Tranchant symétrique Manche en bois de Pakka Découvrez le summum de l'artisanat du couteau avec le couteau japonais en bois de Pakka. Il incarne la fusion entre l'artisanat japonais méticuleux et l'ingénierie allemande innovante, offrant une expérience de coupe à la fois précise et luxueuse. Sets de 10 couteaux La gamme de 10 couteaux japonais en bois de pakka illustre la maîtrise de la marque en matière de fabrication de couteaux japonais, chaque couteau étant conçu pour un usage spécifique afin d'offrir une polyvalence et une précision inégalées. Le couteau de chef Gyutoh est parfait pour les grosses pièces de viande et les légumes, tandis que le couteau à pain Pankiri excelle dans le tranchage du pain. Le couteau à trancher Shotoh est idéal pour réaliser des coupes précises de viande et de poisson, et les couteaux Santoku, connus pour ses trois usages vertus - trancher, couper en dés et hacher - sont polyvalents et permettent d'effectuer de nombreuses tâches en cuisine. Le couteau d'office Shotoh est conçu pour les tâches complexes telles que l'épluchage et le parage, et le couteau à hacher Nakiri est parfait pour couper les légumes avec précision. Le couteau à désosser Honesuki offre un contrôle supérieur pour désosser la viande, et le couteau Kiritsuke, traditionnellement réservé au chef cuisinier, combine les fonctionnalités d'un éminceur et d'un couteau à légumes. Enfin, le couteau utilitaire Shotoh est parfait pour les tâches générales en cuisine. Cet ensemble complet répond non seulement à toutes les exigences culinaires, mais célèbre également le riche héritage de la fabrication des lames japonaises. Des lames d'excellence Intégrant 48 couches d'acier, la lame du couteau en bois de Pakka illustre le summum de la technologie de stratification, qui amplifie considérablement sa dureté et sa flexibilité . L'acier multicouche renforce la lame contre les impacts de l'utilisation quotidienne en cuisine, garantissant qu'elle reste résistante aux ébréchures et aux entailles. Les couches supplémentaires

EUR 39.96
1

Couteau de chef Nakiri de 7 pouces, lame en damas et manche en coquille d'abalone

Couteau de chef Nakiri de 7 pouces, lame en damas et manche en coquille d'abalone

Avec sa lame plus épaisse et sa longueur réduite, le couteau Nakiri est conçu pour manipuler les légumes avec moins de force, en particulier les légumes plus denses comme les carottes ou les pommes de terre. La lame plate permet des coupes précises et régulières sans écraser les ingrédients délicats comme les tomates ou les herbes.   Léger et facile à manœuvrer Par rapport à un couteau de chef traditionnel, le Nakiri est généralement plus léger et plus agile, ce qui réduit la fatigue et facilite le contrôle lors des tâches de coupe complexes, en particulier pour ceux qui ont de petites mains ou qui ont du mal à supporter le poids et l'équilibre d'un couteau de chef plus grand. Garantie de qualité La lame du Nakiri est une lame Damas, soigneusement forgée et pliée pour créer un motif étonnant qui est unique à chaque couteau. Le résultat est une lame incroyablement solide, durable et résistante à la rouille et à la corrosion. Le tranchant de la lame permet de couper facilement les ingrédients les plus durs, tandis que son profil fin permet des coupes délicates et précises lorsque c'est nécessaire. Ce qui distingue ce Nakiri, c'est son manche en coquille d'abalone, aussi élégant qu'une peinture à l'encre. Sa beauté témoigne de l'habileté et du talent de l'artisan. Équilibré et adapté pour le confort Le manche en coquille d'abalone de première qualité s'étend jusqu'à la soie du couteau et est soudé de manière ergonomique à la main pour une utilisation sans faille. Il offre une prise en main confortable et une excellente résistance à l'usure et à la corrosion, et peut conserver l'intégrité et l'aspect du manche pendant de longues périodes d'utilisation. Facile à nettoyer La surface lisse de la poignée festonnée empêche la saleté de s'accumuler et facilite le nettoyage à l'eau après utilisation. Gaine protectrice Un étui de protection protège le couteau et rehausse son aspect visuel lorsqu'il n'est pas utilisé. Parfait pour la cuisine végétarienne et végétalienne La conception unique du couteau Nakiri en fait un outil idéal pour la préparation des légumes, permettant des coupes précises et droites qui donnent des plats visuellement attrayants. Le paquet comprend : 1 x couteau de chef Nakiri de 7 pouces

EUR 75.60
1

Couteau de chef Nakiri de 7 pouces, lame en damas et manche en coquille d'abalone

Couteau de chef Nakiri de 7 pouces, lame en damas et manche en coquille d'abalone

Avec sa lame plus épaisse et sa longueur réduite, le couteau Nakiri est conçu pour manipuler les légumes avec moins de force, en particulier les légumes plus denses comme les carottes ou les pommes de terre. La lame plate permet des coupes précises et régulières sans écraser les ingrédients délicats comme les tomates ou les herbes.   Léger et facile à manœuvrer Par rapport à un couteau de chef traditionnel, le Nakiri est généralement plus léger et plus agile, ce qui réduit la fatigue et facilite le contrôle lors des tâches de coupe complexes, en particulier pour ceux qui ont de petites mains ou qui ont du mal à supporter le poids et l'équilibre d'un couteau de chef plus grand. Garantie de qualité La lame du Nakiri est une lame Damas, soigneusement forgée et pliée pour créer un motif étonnant qui est unique à chaque couteau. Le résultat est une lame incroyablement solide, durable et résistante à la rouille et à la corrosion. Le tranchant de la lame permet de couper facilement les ingrédients les plus durs, tandis que son profil fin permet des coupes délicates et précises lorsque c'est nécessaire. Ce qui distingue ce Nakiri, c'est son manche en coquille d'abalone, aussi élégant qu'une peinture à l'encre. Sa beauté témoigne de l'habileté et du talent de l'artisan. Équilibré et adapté pour le confort Le manche en coquille d'abalone de première qualité s'étend jusqu'à la soie du couteau et est soudé de manière ergonomique à la main pour une utilisation sans faille. Il offre une prise en main confortable et une excellente résistance à l'usure et à la corrosion, et peut conserver l'intégrité et l'aspect du manche pendant de longues périodes d'utilisation. Facile à nettoyer La surface lisse de la poignée festonnée empêche la saleté de s'accumuler et facilite le nettoyage à l'eau après utilisation. Gaine protectrice Un étui de protection protège le couteau et rehausse son aspect visuel lorsqu'il n'est pas utilisé. Parfait pour la cuisine végétarienne et végétalienne La conception unique du couteau Nakiri en fait un outil idéal pour la préparation des légumes, permettant des coupes précises et droites qui donnent des plats visuellement attrayants. Le paquet comprend : 1 x couteau de chef Nakiri de 7 pouces

EUR 75.60
1

Richardson Sheffield Ensemble de couteaux de cuisine 3 pcs Zenith

Ensemble de couteaux de cuisine en acier inoxydable

Ensemble de couteaux de cuisine en acier inoxydable

Exclusivité sur Sukoknives - Coffret de cuisine Chef Hakuzo Découvrez notre  type de couteaux   de cuisine en acier frappé Chef Hakuzo . Il s'agit d' un set de  couteaux de cuisine   composé de 6 outils en acier inoxydable X30CR13 . Il s'agit d'un coffret de couteaux complet et pratique ! Conçues pour être durables dans le temps, les lames sont spécialement fabriquées en acier de qualité pour vous offrir une découpe précise en toute circonstance.  Son design simple, épuré, et très élégant se fondra parfaitement dans votre cuisine. Les différents outils sont conçus pour vous offrir une prise en main incomparable grâce à leurs poignées confortables et antidérapantes . Les spécificités de chaque outils Couteau Nakiri - 175g :  Fait pour émincer les herbes et les légumes sans les abimer Couteau de Chef - 138g : Fait pour couper viandes et poissons, couper des herbes, éplucher des légumes, couper des fruits Couteau à trancher - 110g : Fait pour couper des pièces de viande de taille régulière, préparer des ribs Couteau d'office - 42g : Fait pour couper des rondelles de saucisson, émincer des herbes, évider fruits et légumes Ciseau de cuisine - 80g : Fait pour couper des herbes, des épices ainsi que des petits fruits et légumes Économe - 30g : Fait pour éplucher des fruits et légumes Matériel de la lame (couteaux) : Acier inoxydable X30CR13 Matériel du manche (couteaux) : TPR Dureté de la lame (couteaux) : 58 ±2 HRC Cet ensemble de couteaux livré avec sa boîte peut faire l'objet d'un cadeau pour vos proches. N'hésitez pas à leur faire plaisir!

EUR 64.99
1

Ensemble de couteaux de cuisine en acier inoxydable

Ensemble de couteaux de cuisine en acier inoxydable

Exclusivité sur Sukoknives - Coffret de cuisine Chef Hakuzo Découvrez notre  type de couteaux   de cuisine en acier frappé Chef Hakuzo . Il s'agit d' un set de  couteaux de cuisine   composé de 6 outils en acier inoxydable X30CR13 . Il s'agit d'un coffret de couteaux complet et pratique ! Conçues pour être durables dans le temps, les lames sont spécialement fabriquées en acier de qualité pour vous offrir une découpe précise en toute circonstance.  Son design simple, épuré, et très élégant se fondra parfaitement dans votre cuisine. Les différents outils sont conçus pour vous offrir une prise en main incomparable grâce à leurs poignées confortables et antidérapantes . Nous vous invitons également à découvrir dans une autre collection, le Set de 5 couteaux type Japonais - Chef Tanaka - Forest Wood.  Les spécificités de chaque outils Couteau Nakiri - 175g :  Fait pour émincer les herbes et les légumes sans les abimer Couteau de Chef - 138g : Fait pour couper viandes et poissons, couper des herbes, éplucher des légumes, couper des fruits Couteau à trancher - 110g : Fait pour couper des pièces de viande de taille régulière, préparer des ribs Couteau d'office - 42g : Fait pour couper des rondelles de saucisson, émincer des herbes, évider fruits et légumes Ciseau de cuisine - 80g : Fait pour couper des herbes, des épices ainsi que des petits fruits et légumes Économe - 30g : Fait pour éplucher des fruits et légumes Matériel de la lame (couteaux) : Acier inoxydable X30CR13 Matériel du manche (couteaux) : TPR Dureté de la lame (couteaux) : 58 ±2 HRC Cet ensemble de couteaux livré avec sa boîte peut faire l'objet d'un cadeau pour vos proches. N'hésitez pas à leur faire plaisir!

EUR 64.99
1

Série de couteaux japonais Terre de Feu, Couteau à trancher

Série de couteaux japonais Terre de Feu, Couteau à trancher

Set de couteaux diversifié Acier de haute qualité Couper avec précision Tranchant et résistant Une prise en main confortable Découvrez l'excellence culinaire avec la série de couteaux japonais Terre de Feu. Cette élégante collection est conçue pour améliorer vos compétences culinaires et ajouter une touche de style à votre cuisine. Elle est composée de matériaux légers et durables pour une précision inégalée et des performances durables. Polyvalence culinaire La série de couteaux japonais Terre de Feu offre une gamme inégalée d'outils culinaires, conçue pour répondre à tous les besoins de la cuisine avec une finesse et une facilité professionnelles. Cet ensemble complet comprend un couteau d'office pour éplucher et tailler, un couteau de chef Gyutoh polyvalent pour hacher et trancher, un couteau à trancher Shotoh pour des coupes précises de viande et de poisson, et un couteau Kiritsuke pour un travail magistral de tranchage et de préparation des légumes. Le couteau à pain Pankiri permet de trancher le pain sans effort, tandis que les couteaux Santoku excellent dans le tranchage, le découpage en dés et le hachage. Le couteau Nakiri est parfait pour couper les légumes avec précision, le couteau à désosser offre un contrôle supérieur pour désosser la viande, et le couteau utilitaire Shotoh est idéal pour les tâches générales de la cuisine, faisant de cet ensemble la solution parfaite pour tout défi culinaire . Conçu pour l'excellence Fabriqués en acier inoxydable 7CR17 à haute teneur en carbone , les couteaux japonais Terre de Feu sont conçus pour durer et résister. Cette qualité supérieure d'acier damassé fournit la force nécessaire pour faire face aux coupes difficiles et conserve également son état au fil du temps, résistant à la rouille et à la corrosion. Le composant à haute teneur en carbone améliore le tranchant de la lame, permettant des coupes précises avec un minimum d'effort. Cela garantit que les couteaux résistent aux rigueurs de l'utilisation quotidienne sans diminuer leurs performances. Maîtrise et pré

EUR 36.90
1

Couteaux japonais de la série Yellow Sea, Couteau à pain

Couteaux japonais de la série Yellow Sea, Couteau à pain

Acier de Damas Un tranchant précis Fabrication avec 67 couches Dureté 60 ±2 HRC Poignées ergonomiques Découvrez l'élégance de la coupe avec les couteaux japonais de la série Yellow Sea, où chaque couteau incarne le summum de l'artisanat. Il offre également une fonctionnalité inégalée pour les cuisines amateurs et professionnelles. Cet ensemble de sept couteaux japonais vous ouvre les portes d'une nouvelle ère d'excellence en cuisine. L'essence de l'acier de Damas Les couteaux de la série Yellow Sea, réputés pour leur acier Damas, sont un témoignage de la métallurgie ancienne. Cet acier, fabriqué par le processus complexe de pliage et de forgeage de 67 couches d'acier , donne des lames qui allient flexibilité et durabilité inégalée. Il renforce la solidité de la lame et lui permet de conserver plus longtemps un tranchant plus affûté. La 8 collection de couteaux Yellow Sea comprend le couteau utilitaire Shotoh et le couteau d'office pour des tâches polyvalentes et précises, le couteau à désosser Honesuki pour un désossage méticuleux, le couteau Santoku pour des tranches, des dés et des hachis polyvalents, deux couteaux Nakiri pour un hachage précis des légumes, le couteau à pain Pankiri pour un tranchage parfait du pain et le couteau de chef Kiritsuke pour un travail magistral de tranchage et de préparation des légumes. Chaque couteau de cette série incarne le riche héritage et le savoir-faire supérieur de l'acier Damas. Trancher avec précision La précision est primordiale dans les arts culinaires, et les couteaux de la série Yellow Sea sont conçus pour faire de chaque coupe un chef-d'œuvre. Qu'il s'agisse de hacher finement des herbes, de trancher des viandes coriaces ou de découper des légumes en dés, ces couteaux promettent une précision impeccable. Les bords aiguisés comme des rasoirs, affûtés à la perfection, glissent à travers les ingrédients avec un minimum d'effort, préservant l'intégrité et la fraîcheur des aliments. Cette capacité de coupe précise est essentielle pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs.

EUR 57.90
1