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Seeyok ftgfop1 dj7 2024 ( vrac 60g )

Seeyok ftgfop1 dj7 2024 ( vrac 60g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé noir de Darjeeling, récolte de printemps, au parfum riche rappelant les fruits mûrs. Son arôme rappelle les fruits juteux, ses jeunes pousses sont emplies d’un parfum frais et printanier. Son parfum est doux et sans amertume, sa liqueur est claire et limpide et ses arômes sont particulièrement riches et parfumés.Ingrédients : Thé noir         Type de thé et origine : Thé noir primeur de Darjeeling (Inde), récolte de printemps   Peut être réinfusé : 1 - 2 fois

EUR 31.60
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Seeyok ftgfop1 dj7 2024 ( boite 30g )

Seeyok ftgfop1 dj7 2024 ( boite 30g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé noir de Darjeeling, récolte de printemps, au parfum riche rappelant les fruits mûrs. Son arôme rappelle les fruits juteux, ses jeunes pousses sont emplies d’un parfum frais et printanier. Son parfum est doux et sans amertume, sa liqueur est claire et limpide et ses arômes sont particulièrement riches et parfumés.Ingrédients : Thé noir         Type de thé et origine : Thé noir primeur de Darjeeling (Inde), récolte de printemps   Peut être réinfusé : 1 - 2 fois

EUR 21.40
1

Pêche blanche oolong superieur ( vrac 100g )

Pêche blanche oolong superieur ( vrac 100g )

NOTE DE DÉGUSTATIONUne harmonie parfaite entre le parfum doux et juteux de la pêche blanche japonaise et le parfum éclatant et somptueux du thé oolong Taïwanais de qualité. Création originale et emblématique de LUPICIA, best-seller à travers le monde, ce magnifique oolong à la pêche blanche japonaise est un thé taiwanais de toute première qualité. Au nez, c’est bien la pêche blanche qui domine, si subtile que l’on imaginerait une pêche fraichement pelée devant soi. Le parfum floral et délicat du oolong rencontre en bouche la délicatesse de la pêche japonaise avec une douceur et une précision remarquables. À déguster en toute saison, chaud ou glacé.Ingrédients : Thé oolong, pétales de roses, arôme de pêche blancheType de thé et origine : Thé oolong de Taïwan, feuilles torsadéesPeut être réinfusé : 2 - 3 foisNombre d'infusions pour 50g : env. 20

EUR 20.30
1

Sencha "shoju" 2024 ( vrac 40g )

Sencha "shoju" 2024 ( vrac 40g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé vert primeur du Japon par le maître de thé Eiichi Matsushita, une variété rare de caractère qui délivre un parfum onctueux, produit à Tanegashima, une petite île située au sud de Kyushu. Sur une période d'environ un mois, les nouveaux bourgeons poussent lentement ce qui permet d’obtenir beaucoup des arômes d’une grande douceur. Un thé spécial qui a traversé le froid de l’hiver et qui évoque le parfum rafraîchissant du printemps. Ce thé porte le nom du cultivar appelé «Shoju», une variété rare aux saveurs vives et rafraîchissantes, au parfum à la fois onctueux et herbacé.À PROPOS DE TANEGASHIMALa culture du thé vert y a débuté il y a environ 100 ans lorsque des producteurs de thé de la région de Shizuoka sont venus s’installer l'île. Tanegashima est célèbre pour sa variété unique de patate Annou-imo, et est également connue pour avoir sa propre variété de thé, qui dégage un parfum particulièrement unique et se démarque des autres thés verts. À Tanegashima, les cerisiers fleurissent à partir de la mi-février, c’est aussi à cette période que les nouveaux bourgeons sur les théiers s’épanouissent.Ingrédients : Thé vertType de thé et origine : Thé vert sencha, préfecture de Kagoshima (Japon)   Peut être réinfusé : 1 - 2 fois

EUR 22.90
1

Sencha "shoju" 2024 ( boite 40g )

Sencha "shoju" 2024 ( boite 40g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé vert primeur du Japon par le maître de thé Eiichi Matsushita, une variété rare de caractère qui délivre un parfum onctueux, produit à Tanegashima, une petite île située au sud de Kyushu. Sur une période d'environ un mois, les nouveaux bourgeons poussent lentement ce qui permet d’obtenir beaucoup des arômes d’une grande douceur. Un thé spécial qui a traversé le froid de l’hiver et qui évoque le parfum rafraîchissant du printemps. Ce thé porte le nom du cultivar appelé «Shoju», une variété rare aux saveurs vives et rafraîchissantes, au parfum à la fois onctueux et herbacé.À PROPOS DE TANEGASHIMALa culture du thé vert y a débuté il y a environ 100 ans lorsque des producteurs de thé de la région de Shizuoka sont venus s’installer l'île. Tanegashima est célèbre pour sa variété unique de patate Annou-imo, et est également connue pour avoir sa propre variété de thé, qui dégage un parfum particulièrement unique et se démarque des autres thés verts. À Tanegashima, les cerisiers fleurissent à partir de la mi-février, c’est aussi à cette période que les nouveaux bourgeons sur les théiers s’épanouissent.Ingrédients : Thé vertType de thé et origine : Thé vert sencha, préfecture de Kagoshima (Japon)   Peut être réinfusé : 1 - 2 fois

EUR 26.70
1

Sencha "shoju" 2024 ( vrac 80g )

Sencha "shoju" 2024 ( vrac 80g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé vert primeur du Japon par le maître de thé Eiichi Matsushita, une variété rare de caractère qui délivre un parfum onctueux, produit à Tanegashima, une petite île située au sud de Kyushu. Sur une période d'environ un mois, les nouveaux bourgeons poussent lentement ce qui permet d’obtenir beaucoup des arômes d’une grande douceur. Un thé spécial qui a traversé le froid de l’hiver et qui évoque le parfum rafraîchissant du printemps. Ce thé porte le nom du cultivar appelé «Shoju», une variété rare aux saveurs vives et rafraîchissantes, au parfum à la fois onctueux et herbacé.À PROPOS DE TANEGASHIMALa culture du thé vert y a débuté il y a environ 100 ans lorsque des producteurs de thé de la région de Shizuoka sont venus s’installer l'île. Tanegashima est célèbre pour sa variété unique de patate Annou-imo, et est également connue pour avoir sa propre variété de thé, qui dégage un parfum particulièrement unique et se démarque des autres thés verts. À Tanegashima, les cerisiers fleurissent à partir de la mi-février, c’est aussi à cette période que les nouveaux bourgeons sur les théiers s’épanouissent.Ingrédients : Thé vertType de thé et origine : Thé vert sencha, préfecture de Kagoshima (Japon)   Peut être réinfusé : 1 - 2 fois

EUR 41.20
1

Kakegawa ( vrac 100g )

Kakegawa ( vrac 100g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé noir précieux de Kakegawa au Japon, issu d’une culture sans pesticide et labellisé JAS, le label bio japonais. Ce thé est un "Ichibancha", qui signifie "cueillette fine", c’est à dire que seules les 3 premières feuilles de chaque branche sont récoltées car considérées comme les plus parfumées. La variété Yabukita qui sert à produire d’excellent sencha est utilisée pour ce thé noir, il en ressort un parfum profond et parfumé qui se démarque des autres thés noirs par ses arômes à la fois riches et fruités. Il laisse en bouche des arômes semblables à celui de la pomme. Ce thé noir original produit pour LUPICIA a été légèrement torréfié pour rehausser sa douceur et sa richesse. Il s’appréciera également en thé au lait. Un thé qui se déguste très facilement et sera le parfait compagnon de votre Afternoon tea.Ingrédients : Thé noirType de thé et origine : Thé noir du Japon, Région de KakegawaPeut être réinfusé : 1 - 2 foisNombre d'infusions pour 50g : env. 20

EUR 24.80
1

Kama-iri cha "gokase" 2024 ( vrac 100g )

Kama-iri cha "gokase" 2024 ( vrac 100g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé vert primeur Kama-iri, préparé par M. Kôrogi, l'un des meilleurs maîtres de thé du Japon, primé 16 fois par le ministère de l'agriculture Japonais.Le Kama-iri cha a été importé de Chine vers l’ile de Kyûshû, au Japon, dans la première moitié du XVème siècle. Le procédé consiste à torréfier des feuilles de thé dans  un chaudron en fer, produisant ainsi un parfum unique. Ce procédé ne réprésente plus que 3% de la production de thé vert au Japon. Sa liqueur limpide et le doux parfum qui s’en émancipe vous invite à découvrir des saveurs onctueuses, accompagnées de notes légèrement herbacées. Le parfum se prolonge en bouche pour vous laisser un souvenir impérissable. > Une véritable brise de fraîcheur à la parfaite harmonie.Ingrédients : Thé vertType de thé et origine : Thé vert sencha de type Kama-iri, préfecture de Miyazaki (Japon)   Peut être réinfusé : 2 - 3 fois

EUR 33.10
1

Kama-iri cha "gokase" 2024 ( boite 50g )

Kama-iri cha "gokase" 2024 ( boite 50g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé vert primeur Kama-iri, préparé par M. Kôrogi, l'un des meilleurs maîtres de thé du Japon, primé 16 fois par le ministère de l'agriculture Japonais.Le Kama-iri cha a été importé de Chine vers l’ile de Kyûshû, au Japon, dans la première moitié du XVème siècle. Le procédé consiste à torréfier des feuilles de thé dans  un chaudron en fer, produisant ainsi un parfum unique. Ce procédé ne réprésente plus que 3% de la production de thé vert au Japon. Sa liqueur limpide et le doux parfum qui s’en émancipe vous invite à découvrir des saveurs onctueuses, accompagnées de notes légèrement herbacées. Le parfum se prolonge en bouche pour vous laisser un souvenir impérissable. > Une véritable brise de fraîcheur à la parfaite harmonie.Ingrédients : Thé vertType de thé et origine : Thé vert sencha de type Kama-iri, préfecture de Miyazaki (Japon)   Peut être réinfusé : 2 - 3 fois

EUR 22.20
1

Tindharia ftgfop1 ex1 2023 ( boite 30g )

Tindharia ftgfop1 ex1 2023 ( boite 30g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé noir Darjeeling de printemps. Son parfum harmonieux évoque le nectar des fleurs et libère des saveurs douces et rondes en bouche, typique des jardins de thé de Tindharia. Cette année, le lot que nous avons sélectionné est semblable à l’année précédente, avec son parfum floral très doux et légèrement fruité, on y dénote un soupçon d'agrumes. Ce thé dégage une vraie fraîcheur et arbore des saveurs très homogènes.> A propos du jardin de théImplanté en 1870 et situé à une altitude variant de 400 à 1000 mètres, ce jardin fait partie des jardins traditionnels de Darjeeling, il signifie « les 3 rivières ». Il produit des thés Darjeeling de grande qualité, mais aussi des thés blancs primés pour leur qualité remarquable.

EUR 25.10
1

Tindharia ftgfop1 ex1 2023 ( vrac 60g )

Tindharia ftgfop1 ex1 2023 ( vrac 60g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé noir Darjeeling de printemps. Son parfum harmonieux évoque le nectar des fleurs et libère des saveurs douces et rondes en bouche, typique des jardins de thé de Tindharia. Cette année, le lot que nous avons sélectionné est semblable à l’année précédente, avec son parfum floral très doux et légèrement fruité, on y dénote un soupçon d'agrumes. Ce thé dégage une vraie fraîcheur et arbore des saveurs très homogènes.> A propos du jardin de théImplanté en 1870 et situé à une altitude variant de 400 à 1000 mètres, ce jardin fait partie des jardins traditionnels de Darjeeling, il signifie « les 3 rivières ». Il produit des thés Darjeeling de grande qualité, mais aussi des thés blancs primés pour leur qualité remarquable.

EUR 38.80
1

Tindharia ftgfop1 ex1 2023 ( vrac 30g )

Tindharia ftgfop1 ex1 2023 ( vrac 30g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé noir Darjeeling de printemps. Son parfum harmonieux évoque le nectar des fleurs et libère des saveurs douces et rondes en bouche, typique des jardins de thé de Tindharia. Cette année, le lot que nous avons sélectionné est semblable à l’année précédente, avec son parfum floral très doux et légèrement fruité, on y dénote un soupçon d'agrumes. Ce thé dégage une vraie fraîcheur et arbore des saveurs très homogènes.> A propos du jardin de théImplanté en 1870 et situé à une altitude variant de 400 à 1000 mètres, ce jardin fait partie des jardins traditionnels de Darjeeling, il signifie « les 3 rivières ». Il produit des thés Darjeeling de grande qualité, mais aussi des thés blancs primés pour leur qualité remarquable.

EUR 21.60
1

Sencha "tanegashima" 2024 ( vrac 80g )

Sencha "tanegashima" 2024 ( vrac 80g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé vert primeur du Japon par le maître de thé Eiichi Matsushita, ce Sencha aux saveurs parfaitement équilibrées est produit à Tanegashima, une petite île située au sud de Kyushu. Les feuilles en aiguilles sont de toutes beautés et offre un parfum si doux qu’il semble empli de sucrosité. Ce thé vert délivre des saveurs rondes et sans amertumes, pour laisser ensuite des sensations douces qui se prolonge en bouche. Un joyau du thé vert qui a traversé le froid de l’hiver et qui évoque le parfum rafraîchissant du printemps.À PROPOS DE TANEGASHIMALa culture du thé vert y a débuté il y a environ 100 ans lorsque des producteurs de thé de la région de Shizuoka sont venus s’installer sur l'île. Tanegashima est célèbre pour sa variété unique de patate Annou-imo et est également connue pour avoir sa propre variété de thé qui dégage un parfum unique et se démarque des autres thés verts.À Tanegashima, les cerisiers fleurissent à partir de la mi-février, c’est aussi à cette période que les nouveaux bourgeons sur les théiers s’épanouissent. Sur une période d'environ un mois, les nouveaux bourgeons poussent lentement, ce qui permet d’obtenir des arômes d’une grande douceur. Ingrédients : Thé vertType de thé et origine : Thé vert sencha, préfecture de Kagoshima (Japon)   Peut être réinfusé : 1 - 2 fois

EUR 34.00
1

Sencha "tanegashima" 2024 ( boite 40g )

Sencha "tanegashima" 2024 ( boite 40g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé vert primeur du Japon par le maître de thé Eiichi Matsushita, ce Sencha aux saveurs parfaitement équilibrées est produit à Tanegashima, une petite île située au sud de Kyushu. Les feuilles en aiguilles sont de toutes beautés et offre un parfum si doux qu’il semble empli de sucrosité. Ce thé vert délivre des saveurs rondes et sans amertumes, pour laisser ensuite des sensations douces qui se prolonge en bouche. Un joyau du thé vert qui a traversé le froid de l’hiver et qui évoque le parfum rafraîchissant du printemps.À PROPOS DE TANEGASHIMALa culture du thé vert y a débuté il y a environ 100 ans lorsque des producteurs de thé de la région de Shizuoka sont venus s’installer sur l'île. Tanegashima est célèbre pour sa variété unique de patate Annou-imo et est également connue pour avoir sa propre variété de thé qui dégage un parfum unique et se démarque des autres thés verts.À Tanegashima, les cerisiers fleurissent à partir de la mi-février, c’est aussi à cette période que les nouveaux bourgeons sur les théiers s’épanouissent. Sur une période d'environ un mois, les nouveaux bourgeons poussent lentement, ce qui permet d’obtenir des arômes d’une grande douceur. Ingrédients : Thé vertType de thé et origine : Thé vert sencha, préfecture de Kagoshima (Japon)   Peut être réinfusé : 1 - 2 fois

EUR 22.70
1

Mangue oolong supérieur ( vrac 100g )

Mangue oolong supérieur ( vrac 100g )

NOTE DE DÉGUSTATIONUne harmonie parfaite entre le parfum de la mangue et le parfum éclatant et somptueux du thé oolong Taïwanais de qualité supérieure (oolong Wenshan Bao Zhong). Envoutant oolong à la mangue confite, ce thé de Taïwan est un Wenshan Bao zhong de très belle qualité, aux feuilles torsadées caractéristiques des oolong à l’ancienne. Au nez comme en bouche, c’est une mangue généreuse, presque lactée, onctueuse, qui domine le bouquet, accompagné de notes d’ananas et de fleurs d’oranger, le thé oolong soulignant l’ensemble de délicates notes florales, en particulier sur une deuxième infusion des feuilles. Il fera également le bonheur des amateurs de thés glacés. Ingrédients : Thé oolong, morceaux de mangue séchéeType de thé et origine : Thé oolong de Taïwan, feuilles torsadées (type Bao zhong)Peut être réinfusé : 2 - 3 foisNombre d'infusions pour 50g : env. 20

EUR 20.30
1

Singbulli sftgfop1 dj3 2023 ( vrac 60g )

Singbulli sftgfop1 dj3 2023 ( vrac 60g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé noir délicat de la récolte de printemps, issu d’un célèbre jardin de thé traditionnel. Son parfum de qualité est d’une finesse unique, il évoque les fleurs blanches après une rosée nocturne sous le clair de lune, ce qui explique le surnom donné à ce magnifique thé. Un parfum fleuri typique du jardin Singbulli se libère de ce Darjeeling, à la fois élégant et doux, il est le parfait compagnon pour un « tea time », il laisse en bouche une note finale riche et persistante.> A propos du jardin de thé Fondé en 1885, ce jardin très populaire est situé dans la fertile vallée de Mirik, au sud-ouest de Darjeeling, à côté de la frontière népalaise. "Singbulli" est un mot Lepcha signifiant "Vaste forêt boisé". Les Lepchas sont un groupe ethnique vivant au Népal oriental, au Bhoutan occidental et en Inde. En 2021, le propriétaire de la plantation de thé a changé et de nouveaux professionnels expérimentés de la fabrication du thé sont arrivés, c'est une plantation de thé remarquable qui améliorera encore sa qualité dans le futur.

EUR 33.80
1

Singbulli sftgfop1 dj3 2023 ( boite 30g )

Singbulli sftgfop1 dj3 2023 ( boite 30g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé noir délicat de la récolte de printemps, issu d’un célèbre jardin de thé traditionnel. Son parfum de qualité est d’une finesse unique, il évoque les fleurs blanches après une rosée nocturne sous le clair de lune, ce qui explique le surnom donné à ce magnifique thé. Un parfum fleuri typique du jardin Singbulli se libère de ce Darjeeling, à la fois élégant et doux, il est le parfait compagnon pour un « tea time », il laisse en bouche une note finale riche et persistante.> A propos du jardin de thé Fondé en 1885, ce jardin très populaire est situé dans la fertile vallée de Mirik, au sud-ouest de Darjeeling, à côté de la frontière népalaise. "Singbulli" est un mot Lepcha signifiant "Vaste forêt boisé". Les Lepchas sont un groupe ethnique vivant au Népal oriental, au Bhoutan occidental et en Inde. En 2021, le propriétaire de la plantation de thé a changé et de nouveaux professionnels expérimentés de la fabrication du thé sont arrivés, c'est une plantation de thé remarquable qui améliorera encore sa qualité dans le futur.

EUR 22.30
1

Darjeeling first flush premium 2024 ( vrac 60g )

Darjeeling first flush premium 2024 ( vrac 60g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé noir de Darjeeling, mélange premium de printemps. Parfum floral qui laisse une sensation douce et agréable en bouche.FTGFOP1 - Grade de thé de qualité supérieure Ce grade signifie que les thés sont le fruit d’une récolte très fine (Finest), comportant un nombre important (Tippy) de bourgeons dorés (Golden Tips ) et des toutes premières feuilles (Flowery Orange Pekoe), présentes sur chaque plant de théier. Le chiffre 1 est réservé aux thés ayant des qualités gustatives particulièrement remarquables. Ingrédients : Thé noirType de thé et origine : Thé noir d'Inde (Jardin BADAMTAM)   Peut être réinfusé : 1 - 2 fois

EUR 24.60
1

Sencha "osumi" ( boite 50g )

Sencha "osumi" ( boite 50g )

NOTE DE DÉGUSTATIONUn sencha produit à partir d’un mélange de plusieurs jardins de la préfecture de Kagoshima. Son parfum est doux, il est recommandé pour ceux et celles qui débutent avec le thé vert. Parce qu'il contient non seulement des feuilles de la première récolte mais aussi de la deuxième, ses saveurs sont plus profondes qu’un sencha uniquement issu de la première récolte.Il s'agit d'un sencha classique dont les feuilles proviennent de plusieurs jardins, centrés sur le yutakamidori, un cultivar représentatif de la préfecture de Kagoshima. Il a goût bien équilibré, ce qui le rend facile à boire. Il est aussi recommandé pour ceux qui découvrent les thés verts du Japon.Ingrédients : Thé vertType de thé et origine : Thé vert gyokuro du Japon, 1ère et 2ème récoltePeut être réinfusé : 2 - 3 foisNombre d'infusions pour 50g : env. 20

EUR 20.60
1

Kama-iri cha "hyÛga" ( vrac 100g )

Kama-iri cha "hyÛga" ( vrac 100g )

NOTE DE DÉGUSTATIONThé vert précieux réalisé à l'aide de la méthode Kama-iri dont s'exhale un parfum agréable et légèrement torréfié.Le « Kamaka », en japonais 釜香, est l’odeur typique exhalée lors du chauffage au chaudron de ce thé vert, donnant par la suite des notes acidulées et une persistance particulière en bouche. Au Japon, ce type de thé ne dépasse pas 5% de la production nationale car l’élaboration de ce thé précieux demande temps et technique. Thé vert japonais rare et précieux.Ingrédients : Thé vert Type de thé et origine : Thé vert sencha du Japon, Mizayaki. Type Kama-iri  Cultivar : Asatsuyu         Peut être réinfusé : 1 - 2 foisNombre d'infusions pour 50g : env. 15

EUR 20.70
1