LION SABATIER coffret couteaux forgés office 10cm + santoku 18cm 892182
La série de couteaux de cuisine idéal 100% forgé vise très haut : attributs techniques avantageux, visuel authentique...cette gamme 100% française vous amènera au c?ur de la tradition coutelière de thiers !soyez polyvalent et efficace avec ce coffret ingénieux ! vous pouvez vous attaquer à diverses familles d'aliments comme les fruits, les légumes, les viandes, les herbes fraîches (en plus, la surface alvéolée du santoku adhère moins aux aliments humides lors de la découpe)...ils vous accompagnent dans toutes vos tâches culinaires.la lame de chacun de ces couteaux est en acier inox de qualité, enrichi en azote, qui améliore le pouvoir anti-corrosion de l'alliage. Les 2 couteaux sont forgés à partir de cet acier, cela veut dire qu'ils sont fabriqués à partir d'une pièce d'acier unique. Ce processus nécessite un savoir-faire élevé, et vous assure des couteaux plus pleins en main, plus équilibrés, et plus solides car il n'y a pas de points de collage.le manche est fabriqué en pom noir. La prise en main est intuitive (pour droitiers et gauchers). Ce matériau solide est complété par 3 rivets traversants en inox, qui assureront à l'ensemble du couteau un équilibre agréable, une prise en main ferme.le dernier point à noter est le design de ces pièces. D'un style classique mais efficace, leur apparence intemporelle peut séduire le plus exigeant des cuisiniers. - la qualité de la coutellerie française avec ce coffret sabatiermatière lames : acier inoxydable n4116 nitro+ : alliage solide et durabledureté des lames 57/59 hrc : tranchant facile à entretenirmanches agréables en pom noir + 3 rivets laiton traversantsdesign intemporel - fabrication france, savoir-faire séculaire100 % forgéfabrication france : conçues dans le bassin thiernoisce coffret contient :- 1 couteau d'office 10cm : le bon couteau, petit et maniable, pour peler, découper ou hacher les petits fruits ou légumes- 1 couteau santoku alvéolé 18cm : le couteau à tout faire de forme japonaise, avec une larme courbée très pratique pour émincer ou ciseler ! c'est l'équivalent du couteau de chef !