Pain de mie Epeautre tranché Bio - 350gr - L'Angélus - Levain à l'ancienne, Blé français, Agri-Ethique
Le pain de mie épautre tranché est idéal pour les toasts, les sandwichs ou
encore le petit déjeuner. L'épautre, son ingrédient magique est une céréale très
ancienne à laquelle le blé succédera. Longtemps oublié, les foodies lui font
maintenant grand place et pour cause : un gluten de meilleure qualité et plus
diététique que le blé son petit frère. Les tartinades n'ont qu'à bien se tenir !
Toasté ou nature
L’Angélus ancre son savoir-faire depuis plus de quatre décennies dans le respect
des producteurs français rémunérés au juste prix. Fort de son engagement,
l’Angélus propose des pains, cuits ou précuits, et des viennoiseries élaborés à
partir de farines anciennes au levain sélectionnées avec le plus grand soin.
Vous pourrez notamment retrouver des pains au petit épeautre, aux noix et bien
d’autres ! Le petit conseil du boulanger : « Pour conserver mon pain plus
longtemps, je l'enroule dans un linge en coton et le place dans un endroit ni
trop chaud, ni trop froid, mais bien sec."