anima negra bodega fra DKK 25 | Se de billigste priser og tilbud på css.cobiro.com

AN Anima Negra - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Høj kvalitet for pengene. (2017 Årgang) - Blandt top 1% af alle vine i verden (2014 Årgang) AN/2 kender de fleste jo - den smager skønt og man bliver hurtigt forelsket i den. Nu har du chancen for at blive charmeret på ny, blot I storebroeren dertil. AN Negra er en fyldig vin, dyb og enormt flot. Den bliver skabt på lokale druer fra oldgamle vinstokke. Hele vinhuset betragter nærmest druerne som en del af deres familie og det kommer også til udtryk I vinen, med alt den opmærksomhed de har fået. Man kan ikke blive mere tilfreds. En vin af helt egen karakter, en helt igennem unik oplevelse. Om det er AN/2 eller AN Negra får du I alle henseende en forrygende oplevelse. Negra er en vin der er dybere og har en mere kompleks struktur end lillebroderen, men kan stadig fås til rimelig penge. De ældre vinstokke båret af den meget lokale Mallorca-variant Callet - og den ekstremt rige jord på både mineraler og næring, skaber en unik indgangsvinkel til denne vin. Stokkene arbejder så op, på meget små områder (parceller) og det helt centrale Mallorca. Der er fyldt med frugttræer som præger aromatikken i Callet-sorten som er 95% af denne vin, de sidste 5% er en blanding af Fogoneu og Manto Negro. Du får en karakteristisk vin, fyldt med dybde. Bodeas An Negra går aldrig ned på kvalitet, eller på kompromis med noget. Alt sker ved hånden når druerne høstes og sorteringen er enormt grundig. De bruer specielle lys-sensorer når de manuelt er igang med processen. Hele vinificieringen sker i store egefade og cementtanke - den tilgang har de valgt for at få vinens eget udtryk frem, så meget som muligt, uden at fadene har den store påvirkning af den endelige smag. Herefter lagres den I 18 måneder på spritnye egefade fra Frankrig og slapper så af i et par måneden på cementankene inden de ryger på flasken. Resultatet er en flot, dyb, rødvin - præget af granatæble. Fyldig i sin duft, med et svirp af brombær, blommer, viol og røgede elementer. En fed vin, med en koncentreret smag af sødelige bær og krydderier. Et komplet must-try, specielt hvis du er til AN/2'eren. Mine egne noter: "Hold nu op en duft, vi fik den til en omgang Thaimad - som var relativt sødt og med krydder. Det fungerede for vildt til den ret. Ekstremt lækker duft, vi lod den står åben et par timer og det hjalp godt på den. Den er stadig ung, men det gør ikke noget. En kraftigere, federe og mere maskulin udgave af sin lillebror AN/2. Spansk, når det bedst med god kompleksitet. En kasse har fået plads på hylden"

DKK 345.00

1

AN Anima Negra - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Høj kvalitet for pengene, og et must try hvis man elsker AN/2 Om det er AN/2 eller AN Negra får du I alle henseende en forrygende oplevelse. Negra er en vin der er dybere og har en mere kompleks struktur end lillebroderen, men kan stadig fås til rimelig penge. AN/2 kender de fleste jo - den smager skønt og man bliver hurtigt forelsket i den. Nu har du chancen for at blive charmeret på ny, blot I storebroeren dertil. AN Negra er en fyldig vin, dyb og enormt flot. Den bliver skabt på lokale druer fra oldgamle vinstokke. Hele vinhuset betragter nærmest druerne som en del af deres familie og det kommer også til udtryk I vinen, med alt den opmærksomhed de har fået. Man kan ikke blive mere tilfreds. En vin af helt egen karakter, en helt igennem unik oplevelse. De ældre vinstokke båret af den meget lokale Mallorca-variant Callet - og den ekstremt rige jord på både mineraler og næring, skaber en unik indgangsvinkel til denne vin. Stokkene arbejder så op, på meget små områder (parceller) og det helt centrale Mallorca. Der er fyldt med frugttræer som præger aromatikken i Callet-sorten som er 95% af denne vin, de sidste 5% er en blanding af Fogoneu og Manto Negro. Du får en karakteristisk vin, fyldt med dybde. Bodeas An Negra går aldrig ned på kvalitet, eller på kompromis med noget. Vinen lagres i 18 måneder på spritnye egefade fra Frankrig. Hele vinificieringen sker i store egefade og cementtanke - den tilgang har de valgt for at få vinens eget udtryk frem, så meget som muligt, uden at fadene har den store påvirkning af den endelige smag. Resultatet er en flot, dyb, rødvin - præget af granatæble. Fyldig, frisk og lækker i sin duft, med udprægede aromaer af af brombær, blommer, viol og røgede elementer. Duften fejler bestemt ikke noget, og når vi kommer til smagen, lader den sig heller ikke skuffe. Her får man en fed vin, med en koncentreret smag af sødelige bær, krydderier og ikke mindst røg. Endnu et mesterværk fra AN, og vi er sikker på at den kommer i til at elske.

DKK 339.00

1

AN Anima Negra - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Høj kvalitet for pengene. (2017 Årgang) - Blandt top 1% af alle vine i verden (2014 Årgang) AN/2 kender de fleste jo - den smager skønt og man bliver hurtigt forelsket i den. Nu har du chancen for at blive charmeret på ny, blot I storebroeren dertil. AN Negra er en fyldig vin, dyb og enormt flot. Den bliver skabt på lokale druer fra oldgamle vinstokke. Hele vinhuset betragter nærmest druerne som en del af deres familie og det kommer også til udtryk I vinen, med alt den opmærksomhed de har fået. Man kan ikke blive mere tilfreds. En vin af helt egen karakter, en helt igennem unik oplevelse. Om det er AN/2 eller AN Negra får du I alle henseende en forrygende oplevelse. Negra er en vin der er dybere og har en mere kompleks struktur end lillebroderen, men kan stadig fås til rimelig penge. De ældre vinstokke båret af den meget lokale Mallorca-variant Callet - og den ekstremt rige jord på både mineraler og næring, skaber en unik indgangsvinkel til denne vin. Stokkene arbejder så op, på meget små områder (parceller) og det helt centrale Mallorca. Der er fyldt med frugttræer som præger aromatikken i Callet-sorten som er 95% af denne vin, de sidste 5% er en blanding af Fogoneu og Manto Negro. Du får en karakteristisk vin, fyldt med dybde. Bodeas An Negra går aldrig ned på kvalitet, eller på kompromis med noget. Alt sker ved hånden når druerne høstes og sorteringen er enormt grundig. De bruer specielle lys-sensorer når de manuelt er igang med processen. Hele vinificieringen sker i store egefade og cementtanke - den tilgang har de valgt for at få vinens eget udtryk frem, så meget som muligt, uden at fadene har den store påvirkning af den endelige smag. Herefter lagres den I 18 måneder på spritnye egefade fra Frankrig og slapper så af i et par måneden på cementankene inden de ryger på flasken. Resultatet er en flot, dyb, rødvin - præget af granatæble. Fyldig i sin duft, med et svirp af brombær, blommer, viol og røgede elementer. En fed vin, med en koncentreret smag af sødelige bær og krydderier. Et komplet must-try, specielt hvis du er til AN/2'eren. Mine egne noter: "Hold nu op en duft, vi fik den til en omgang Thaimad - som var relativt sødt og med krydder. Det fungerede for vildt til den ret. Ekstremt lækker duft, vi lod den står åben et par timer og det hjalp godt på den. Den er stadig ung, men det gør ikke noget. En kraftigere, federe og mere maskulin udgave af sin lillebror AN/2. Spansk, når det bedst med god kompleksitet. En kasse har fået plads på hylden"

DKK 275.00

1

AN/2 Anima Negra - 2021 - Rødvin - Den Sidste Flaske

AN/2 er en fortryllende Mallorcansk rødvin, der er skabt af det berømte vinhus Anima Negra Denne vin er et mesterværk af lidenskab og dygtighed, lavet af druerne Callet og Syrah, der er karakteristisk for øen Mallorca. Ikke mange vine har opnået kultstatus på samme niveau som AN/2 på det danske marked. Anima Negra rammer konsekvent omkring 4 stjerner på Vivino årgang efter årgang, og 2021 er ingen undtagelse. I glasset udfolder AN/2 sig med en smuk, dyb rubinrød farve, der fanger øjet og giver løfte om en ekstraordinær smagsoplevelse. Duften strømmer op fra glasset og indfanger sanserne med intens frugtighed og komplekse aromaer. Solmodne bær som solbær og brombær danser sammen med noter af kirsebær og blommer, og de suppleres elegant af subtile strejf af krydderier som vanilje og nelliker. Det er en duft, der inviterer dig til at udforske vinen nærmere. Ved første slurk omfavner AN/2 ganen med sin velstrukturerede og harmoniske karakter. Smagen er fyldig og saftig, og den perfekte balance mellem frugt og syre er en sand fornøjelse. Noter af modne skovbær og kirsebær forfører smagsløgene, mens en diskret mineralitet tilføjer dybde og kompleksitet. Tanninerne er bløde og silkeagtige, og de afrunder vinen med en behagelig længde og elegance. Den er lavet på et blend af lokale druer Callet, som bla. er en af hoveddruerne ved Manto Negro og Fogoneu - ovenpå disse er der duppet en anelse Syrah. Alt høstes ved hjælp af god gardin håndkraft ved stokke der er helt op til 90 år gamle og de er NØJE udvalgt - det er kun er de bedste af de bedste, der bliver brugt i den endelige vurdering og vinificering. Herefter ligger de på ståltanke indtil de smækkes 13 måneder på et godt mix af franske og amerikanske egefade. AN/2 er en vin, der fejrer Mallorcas unikke terroir og Anima Negras ekspertise. Den er skabt med en passion for at skabe en autentisk vinoplevelse, der afspejler øens sjæl og karakter. Denne vin er ideel til at nyde ved middagsbordet og ledsager perfekt kødretter, pasta, oste eller simpelthen som en vin til ren fornøjelse. AN/2 er mere end bare en rødvin; det er en invitation til at opleve Mallorcas smagfulde univers og blive fortryllet af Anima Negras magiske touch. En flaske AN/2 er et mesterværk af lidenskab og en påmindelse om, hvorfor vin fra Mallorca er så elsket og beundret over hele verden.

DKK 169.00

1

AN/2 Anima Negra Magnum - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

AN/2 kender de fleste jo - den smager skønt og man bliver hurtigt forelsket i den. AN/2 er en fyldig vin, dyb og enormt flot. Den bliver skabt på lokale druer fra oldgamle vinstokke. Hele vinhuset betragter nærmest druerne som en del af deres familie og det kommer også til udtryk I vinen, med alt den opmærksomhed de har fået. Man kan ikke blive mere tilfreds. En vin af helt egen karakter, en helt igennem unik oplevelse. Om det er AN/2 eller AN Negra får du I alle henseende en forrygende oplevelse. Negra er en vin der er dybere og har en mere kompleks struktur end lillebroderen, men kan stadig fås til rimelig penge. De ældre vinstokke båret af den meget lokale Mallorca-variant Callet - og den ekstremt rige jord på både mineraler og næring, skaber en unik indgangsvinkel til denne vin. Stokkene arbejder så op, på meget små områder (parceller) og det helt centrale Mallorca. Der er fyldt med frugttræer som præger aromatikken i Callet-sorten som er 95% af denne vin, de sidste 5% er en blanding af Fogoneu og Manto Negro. Vinen har en flot, dyb, rødvin farve - præget af granatæble. Fyldig i sin duft, med et svirp af brombær, blommer, viol og røgede elementer. En fed vin, med en koncentreret smag af sødelige bær og krydderier.

DKK 389.95

1