Bodegas Borsao Vina Borgia BIO - 2022 - Rødvin - Den Sidste Flaske
Oplev denne økologiske producerede rødvin direkte fra Campo de Borja! En rødvin fra lavet på 100% Grenache druen, fra området kendt som "Grenachens imperium" Campo de Borja, beliggende i det nordøstlige Spanien, er kendt som "Grenache-imperiet" på grund af områdets særlige evne til at frembringe fremragende vine baseret på denne drue. Området omkring Bodegas Borsao har en rig historie inden for vinfremstilling, der kan spores helt tilbage til år 1203. Her spillede munkene fra cistercienserklosteret Veruela en central rolle. Først i det 19. århundrede begyndte private vingårde at dukke op i området omkring klosteret. Borsao blev etableret som et brand i 1958, og i 2001 blev Bodegas Borsao officielt grundlagt. Kooperativet omfatter nu 375 vingårde, som arbejder tæt sammen og deler ressourcer og ekspertise. Resultatet er Grenache-vine af ekstraordinær høj kvalitet, der afspejler områdets unikke terroir. Vinen fermenteres i ståltanke ved en temperatur på 22-25 grader og anbefales serveret ved 16-18 grader. Den er det perfekte match til pastaretter og stammer fra et område, der med rette kaldes et "Grenache-imperium."