August Kesseler The Daily August Riesling - 2023 - Hvidvin - Den Sidste Flaske
Skønne, gyldne dråber fra Rheingau i Tyskland. Perfekt eksempel på hvordan god Riesling skal smage! Vi ser tydeligt her hvorfor Augusts hvide Riesling er verdenskendt! Vi kan spore Riesling druen helt tilbage til Kong Ludvig Den Tyske (843-876), som startede den tyske produktion af Riesling. I dag er Riesling den vigtigste samt mest populære druesort i Tyskland, hvilket er fuldt forståeligt, da det er en fantastisk drue. 1924 er året hvor det hele startede. I 1977 overtog August Kesseler, den nuværende ejer, huset som blot 19 årig. Da August overtog var vinhuset indehaver af 2,5 hektar, som de selv dyrkede og producerede vin fra. I dag ejer de 33 hektar og producerer vin til hele verden. August er specielt kendt for hans hvide Riesling, og han viser gang på gang, hvordan man skal lave god Riesling, så man får mest muligt ud af druen. Huset råder over nogle af de bedste vinmarker med Pinot Noir og Riesling. August Kesseler betragtes som en af de største inden for vinproduktion i Tyskland. Vi anbefaler at servere den ved en temperatur på omkring 6-9°C. Smagsnoter August Kesseler The Daily August Riesling 2023 er en lækker, frisk og mineralsk vin, der pirrer sanserne med sine indbydende aromaer. I næsen mødes man af friske noter af grønne blommer og citrusfrugter som lime og citron, der skaber en sprød karakter. Når vinen rammer ganen, er den let og elegant med en perfekt balance mellem frugtsødme og en livlig syre. Den mineralske eftersmag er lang og forfriskende, hvilket gør denne Riesling til en ideel ledsager til lette retter som fisk, skaldyr eller friske salater.