Skagerrak Nordic Dry Gin - 70 cl - Norge 44,9% alkohol
Skagerrak Nordic Dry Gin 70 cl 44,9% fra det dejlige land Norge
Skagerrak Gin er fremstillet med afsæt i mere end 150 års håndværksmæssig erfaring inden for destillation og viden om planters sammensætning. I samarbejde med udvalgte bartendere fra nogle af nordens bedste cocktailbarer har Arcus skabt en klassisk dry gin med tydeligt enebærpræg og en klar nordisk profil.
Udover at den er fremstillet i Norden, så er smagen fremelsket med ingredienser fra den nordiske natur og fauna i og omkring Skagerrak. Bl.a. kvanrod, der ud over enebær, koriander og pomeransskal er en af de klassiske ingredienser i gin.
Langs Skagerraks kyster gemmer sig andre aromaskabende ingredienser: Hyldeblomst og kamilleblomst, samt hybenrosen og havtorn. Alle ingredienser i Skagerrak Gin, der bidrager med en unik aromaprofil af blomster og frugtagtige sødme af modne bær.
I udviklingen af Skagerrak Gin har de været tiltrukket af især citrusdelen i kommen. Kommen er en meget almindelig urt i Norden, og ved hjælp af fraktioneret destillation udført på en klassisk pot still, har de isoleret netop citrusdelen, da de har ønsket at lave en gin med et diskret præg af frisk citrusaroma.
Endelig er de dykket ned i Skagerrak og fundet søl tang – også kendt som dulse tang. Tangen giver en delikat og let saltet fornemmelse af frisk hav, som man finder når man f.eks. spiser friske østers. Søl tangens diskrete salte aroma fuldender og afbalancerer smagen i Skagerrak Gin med de friske frugtagtige og krydrede aromaer.
• Destilleri: Arcus AS
• Navn: Skagerrak Nordic Dry Gin
• Botanicals: Enebær, hyldeblomst, kamilleblomst, hybenrosen og havtorn
• Land: Norge
• Type: Nordisk gin
• Alc. styrke: 44,9%
• 70 cl.
• Anbefalet Tonicvand: Fever Tree Indian Tonic
• Anbefalet Garnish: Citronskal, vredet
• Andet: Passer i alle klassiske gin cocktails som G&T, Dry Martini og Negroni