August Kesseler - 2012 Lorcher Schlossberg Kabinett Riesling (Rheingau) - Hvidvin - Den Sidste Flaske
Tilbuddet:
Jeg spår, at Riesling får et comeback, og det skal selvfølgelig være med dig i front. Det får du i den grad muligheden for med denne lækre sag af en tysk Riesling, der kilder alle de rigtige steder med frugtige noter af fersken, et svirp af citron og en bittersød note af grapefrugt. En vin behøver ikke at være kompliceret for at være god, og her er et pragteksemplar af slagsen.
August Kesselers vine har generelt et ømt punkt hos mig. Har efterhånden hele serien på mit lager og har ikke oplevet nogle dårlige vine fra ham endnu. Mødte ham på Pro Wein messe forrige år og vi siden da handlet rigtig fint sammen. Der vil løbende komme en del pinot/spatburgunder fra ham også. Men jeg synes vi skulle starte med en lækker riesling fra ham. Det er han rigtig, rigtig dygtig til.Prisgrundlag:
Jeg finder den på udenlandske webshops helt op til 30-40 dollars flasken. (200kr) Dette er én ekstremt høj pris i min verden. I Danmark finder jeg den helt ned til 89kr, hvilket jeg spår lidt er en bombe på markedet ift. hvad de faktisk burde koste. Èt perfekt prisniveau på denne riesling ville i min verden være omkring 100-120kr flasken, men da den er banket i bund af konkurrenter, må jeg jo slå prisen. :-) Så det gør jeg. Som sædvanlig kører vi indtil udsolgt - eller når de 24 timer er gået. Der kommer én ny vin på i morgen formiddag i hvert fald. Haps et par stykker, det er synd ikke er prøve dem.
Mvh,Tobias
Det nørdede:
Her får du en Riesling, der er sat i verden for at forkæle dine smagsløg - og Lorcher Schlossberg Riesling 2012 er nok så langt fra en Liebfraumilch, som du overhovedet kan komme. Den har fået 93 point hos Winemag og 93 point hos Wine Enthusiast.
Lorcher Schlossberg 2012 Riesling præsenterer sig meget stærk med gule frugter i næse og ved smag. På grund af sin høje koncentration af mineraler sætter "Lorcher Schlossberg" sig på en stor tæthed og dybde. Den udvikler langsomt et lækkert pres på ganen og formår på samme tid at være en meget afbalanceret vin, der er let at drikke.HJ Hansen Vine siger om Rheingau og Riesling:
Rheingau er et af Tysklands fineste vindistrikter, hvor Rieslingdruen yder sit allerbedste. Moselvin er som udgangspunkt blød og feminin, mens vin fra Rheingau er mere fast, stålsat, mineralsk og bombastisk med en svag røget undertone. Rieslingvinene fra Rheingau har en god frisk syre, så de både kan og bør ligge i mange år. Udover Riesling, den dominerende drue i Rheingau, produceres også en række friske, frugtrige og meget behagelige rødvine på Spätburgunderdruen (Pinot Noir), som dog bør drikkes unge.Rheingaus vinområde strækker sig over en ca. 30 kilometer lang, sydvendt skråning langs Rhinen mellem Rüdesheim og Mainz. Klimaet er lunt, og man har flere solskinstimer pr. år end de fleste andre steder i Tyskland. Dette sammen med de kraftige lysreflekser fra Rhinen giver rigtigt gode modningsforhold for druerne. At jordbunden yderligere er meget skiferholdig, gavner også kun modningsprocessen, da varmen beholdes længere i de kølige aftener/nætter. Rheingau er stolt af at være første vinområde, som opdagede og udnyttede Botrytis Cinerea (ædel råddenskab) – dette i 1775, dvs. lang tid før f.eks. vinbønderne i Sauternes kom på banen. Også begrebet Spätlese har sine rødder her. De ædelsøde vine er desværre ofte dyre, men som regel også pengene værd. Modsat er de tørre og halvtørre vine oftest mere end rimelige i pris i forhold til kvalitet.
Ratings
Wine Enthusiast
93 POINTS
Winemag
93 POINTS Editors’ Choice
"A musky, floral perfume melds with ripe white peach and a crush of stony mineral on this beautifully composed off-dry Riesling. The palate is lush, with juicy melon, peach and mango flavors, but balanced by a long, flinty finish. Drink now to maximize its ripe, perfumed exuberance."
