217 resultater (0,55060 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Vis alle

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

Champagne Brut Reserve

Champagne Brut Reserve

Equilibrio e armonia si uniscono in un vino sottile e arioso. Questa cuvée nasce da un blend di tre vitigni provenienti dai migliori terroir della Champagne. Ideale per ogni momento della vita, delizierà gli invitati all’aperitivo o a cena. Il Brut Réserve è uno champagne non millesimato arioso, fine e armonico. L’assemblaggio è costituito da tre annate provenienti dai migliori terroir della Marna: Pinot Noir, Chardonnay e Meunier. Con aggiunta di 50-60% di vini di riserva. Perfetto per qualsiasi occasione e come aperitivo. Accompagna piatti semplici o elaborati

EUR 44.00
1

Champagne Brut Premier Cru Blanc de Noir

Champagne Brut Premier Cru Blanc de Noir

Una Cuvée monovarietale prodotta esclusivamente con i migliori Pinot Noir di Mutigny, un terroir classificato Premier Cru. Il suo sottosuolo calcareo permette al Pinot Nero di esprimersi appieno, conferendo al vino una tipicità incomparabile. Strutturato e ricco di sapori, è lo Champagne gourmet per eccellenza. Champagne potente e carnoso, molto piacevole come aperitivo, è anche l'accompagnamento perfetto per piatti di carattere: filetto di vitello con funghi porcini, faraona al forno, aiguillettes d'anatra impanate con pan di zenzero, mousse di fegatini di pollo con mele e torte di noci per dessert.

EUR 46.00
1

Champagne Brut Reserve

Champagne Brut Reserve

Tutto il know-how della Maison Pol Roger si rivela in questa capacità di ricreare ogni anno una miscela coerente nello stile e nella qualità. Elegante e raffinato, la cuvée Brut Réserve è lo champagne per tutte le occasioni. Il Brut Réserve è ottenuto da un blend in parti uguali di tre vitigni dello Champagne: pinot noir, pinot meunier e chardonnay provenienti da 30 diversi cru. Il 25% dei vini di riserva viene utilizzato per realizzare questa cuvée: Il Pinot Noir, per struttura, corpo e potenza, proviene principalmente da alcuni dei migliori cru della Montagne de Reims. Il Pinot Meunier, per la sua freschezza, rotondità e fruttato, proviene da diversi cru della Valle della Marna e della regione di Epernay. Lo Chardonnay, per complessità aromatica, finezza, eleganza e leggerezza, proviene da Epernay e da alcuni dei migliori cru della Côte des Blancs. Una volta raccolte, le uve vengono pigiate velocemente e delicatamente. Una prima decantazione viene effettuata presso il centro di pigiatura poi una seconda nella nostra cantina, a freddo (6°C), per 24 ore. La fermentazione alcolica avviene a bassa temperatura (18°C) in tini di acciaio inox termoregolati dove i vitigni ei cru vengono vinificati separatamente prima del blend finale. La fermentazione malolattica viene effettuata su tutti i vini della Casa. Dopo la degustazione, l'assemblaggio e l'imbottigliamento, la fermentazione e l'affinamento avvengono al fresco delle nostre cantine, profonde 33 metri. Ogni bottiglia viene agitata a mano, in modo tradizionale, prima della sboccatura e del dosaggio. I vini poi riposano per un minimo di tre mesi prima di essere spediti.    

EUR 45.00
1

Champagne "Les Origines" Brut Nature 2008

Champagne "Les Origines" Brut Nature 2008

Lo Champagne "Les Origines" Brut Nature 2008 di Jacques Copin è una perfetta espressione di una delle migliori annate per lo champagne, infatti, il 2008 è un anno in cui la natura ha premiato con un'eccezionale espressione del vigneto. Les Origines è creato da una selezione di vini di un’unica annata e un lunghissimo affinamento in bottiglia, questo ha permesso la nascita di una grande complessità aromatica: note di spezie, miele, frutta fresca e candita.

EUR 49.70
1

Champagne Brut Reserve

Champagne Brut Reserve

Tutto il know-how della nostra Maison si rivela in questa capacità di ricreare ogni anno una miscela coerente nello stile e nella qualità. Elegante e raffinato, la cuvée Brut Réserve è lo champagne per tutte le occasioni. Il Brut Réserve è ottenuto da un blend in parti uguali di tre vitigni dello Champagne: pinot noir, pinot meunier e chardonnay provenienti da 30 diversi cru. Il 25% dei vini di riserva viene utilizzato per realizzare questa cuvée: Il Pinot Noir, per struttura, corpo e potenza, proviene principalmente da alcuni dei migliori cru della Montagne de Reims. Il Pinot Meunier, per la sua freschezza, rotondità e fruttato, proviene da diversi cru della Valle della Marna e della regione di Epernay. Lo Chardonnay, per complessità aromatica, finezza, eleganza e leggerezza, proviene da Epernay e da alcuni dei migliori cru della Côte des Blancs. Una volta raccolte, le uve vengono pigiate velocemente e delicatamente. Una prima decantazione viene effettuata presso il centro di pigiatura poi una seconda nella nostra cantina, a freddo (6°C), per 24 ore. La fermentazione alcolica avviene a bassa temperatura (18°C) in tini di acciaio inox termoregolati dove i vitigni ei cru vengono vinificati separatamente prima del blend finale. La fermentazione malolattica viene effettuata su tutti i vini della Casa. Dopo la degustazione, l'assemblaggio e l'imbottigliamento, la fermentazione e l'affinamento avvengono al fresco delle nostre cantine, profonde 33 metri. Ogni bottiglia viene agitata a mano, in modo tradizionale, prima della sboccatura e del dosaggio. I vini poi riposano per un minimo di tre mesi prima di essere spediti. La bottiglia viene venduta con il proprio astuccio come da foto.    

EUR 45.00
1

Franciacorta "Cuvée Prestige" 45

Franciacorta "Cuvée Prestige" 45

Ca' del Bosco Cuvee Prestige è un'icona della Franciacorta nonché una delle più note bollicine italiane in Italia e all'estero. Frutto delle migliori uve Chardonnay 84% e di una piccola percentuale di Pinot Nero 14% e Pinot Bianco 2% provenienti da vigneti di 20-30 anni ubicati nei Comuni di Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca, Iseo, Provaglio d’Iseo e Passirano . La raccolta inizia verso la metà di Agosto e avviene a mano in piccole cassette dopodiché l'uva viene raffreddata, lavata e selezionata per garantire sempre l'elevata qualità della Cuvée Prestige. Dopo la pigiatura, eseguita in assenza di ossigeno, i mosti fermentano in serbatoi d’acciaio termocondizionati fino al marzo successivo. Sette mesi di affinamento sono quindi necessari al vino per illimpidirsi, maturare e fare emergere al meglio il carattere delle vigne di origine. I vini vengono poi sapientemente assemblati nel “rito magico” della creazione della cuvée dove vengono aggiunti vini delle riserve delle migliori annate precedenti. Poi, solo un affinamento sui lieviti di almeno 25 mesi permette a questo Franciacorta di esprimere tutta la sua ricchezza e identità.

EUR 32.90
1

Margaux "BriO" 2018

Margaux "BriO" 2018

Il Margaux “BriO de Cantenac Brown” di Château Cantenac Brown, è prodotto con le uve che provengono da diverse parcelle della tenuta. I vigneti sono coltivati sul magnifico territorio formatosi grazie a depositi fluviali, che poggiano sopra un substrato di natura calcarea. Un suolo sassoso, molto permeabile e ricco di minerali. Dopo la vendemmia manuale, si procede alla fermentazione a temperatura controllata. Il vino matura poi per 12 mesi in barriques di rovere francese, per un 25% nuove. Il risultato è un vino che possiede la finezza e l’eleganza dei migliori Margaux, ma decisamente più fragrante, con prevalenza di aromi di frutti rossi maturi.

EUR 50.00
1

"Teatro alla Scala" 2017

"Teatro alla Scala" 2017

Dedicato al leggendario tempio dell’Opera, cui l’azienda si sente vicina e ispirata, è la migliore espressione dell’annata e dello stile Bellavista. Le uve che compongono questa grande cuvée, chardonnay in prevalenza e pinot nero, sono le migliori possibili, frutto di una selezione radicale dei singoli vigneti. Oltre alla qualità eccezionale della materia prima utilizzata, questo Franciacorta si differenzia dagli altri Brut per il fatto che più di un quarto dei vini da cui è costituito matura per sette mesi in piccole botti di rovere. Statuario quanto a equilibrio, capace di assecondare e allo stesso tempo cavalcare le caratteristiche dei millesimi, questo Metodo Franciacorta impressiona per intensità e complessità. Paglierino intenso al colore, ha perlage finissimo e persistente, prologo di profumi che appaiono la quintessenza dello stile Bellavista. Generose ed eleganti le note floreali di biancospino, imprevedibili quelle balsamiche di alloro, prima, di agrumi canditi e piccola pasticceria, poi. La bocca è spessa, decisa, aristocratica, cremosa e profonda al tempo stesso. Finale magnifico per pulizia e sapore.

EUR 40.00
1

Barolo "Comune de La Morra" 2018

Barolo "Comune de La Morra" 2018

Il Barolo del Comune di La Morra 2018 è il frutto dell’assemblaggio del vino proveniente da tutti i vigneti. Il blend di tutte le nostre parcelle ha quindi rappresentato la migliore soluzione, andando ad unire la piacevolezza e il frutto dell’annata, con la struttura e la serietà dell’uva proveniente dalle nostre migliori parcelle. Il Barolo del Comune di La Morra 2018 è un vino fresco e immediato, ma con capacità di invecchiare per lungo tempo, grazie alla sua acidità. Perfetto con fonduta e piatti esotici indiani e thailandesi.

EUR 39.00
1

Champagne "Joyeuse" Brut

Champagne "Joyeuse" Brut

Il Joyeuse di Pinot Chevauchet è la cuvée di assemblaggio dell’azienda, ottenuta da l’80% di Meunier ed il 20% di Chardonnay, provenienti dai villaggi Premier Cru di Moussy e Pierry. La ricerca della qualità è perseguita sia attraverso il lavoro in vigna, con lavorazioni rispettose dei suoli e dell’ambiente in generale. Nessun prodotto chimico viene utilizzato in vigna, ma solo trattamenti biologici. Tanto che l’azienda è certificata HVE (Haut Valeur Environmental). La scelta della qualità continua con le lavorazioni di cantina. Lunghi periodi di affinamento, minimo 5 anni. L’utilizzo della solforosa al minimo. Bassi dosaggi per mantenere nel gusto l’impronta del terroir.

EUR 46.60
1

Riesling "WTF!?" 2017

Riesling "WTF!?" 2017

Con questo vino la cantina Meierer mostra quanto può essere attraente un riesling con una struttura tannica. Per ottenere ciò le uve vengono raccolte solo una volta raggiunta la piena maturazione l'ultimo giorno della vendemmia dai migliori vigneti di almeno 55 anni con esposizione a sud. La pendenza dei vigneti varia tra il 50% e 85%. La vinificazione prevede pressatura soffice e la fermentazione avviene con il mosto a contatto con le bucce ed esclusivamente grazie alla presenza di lieviti indigeni. L’affinamento avviene in grandi botti di legno per la durata di 10-12 mesi. Il colore è giallo intenso tendente all’arancione, presenta profumi fruttati leggeri di pesca e albicocca. Al gusto emerge l’equilibrio, caratteristico del vitigno, tra acidità, dolcezza e contenuto alcolico. Ideale per accompagnare antipasti e piatti di pesce, si sposa ottimamente anche con crudité e formaggi di media stagionatura. Il risultato è un riesling macerato.

EUR 40.70
1

"Levoluzione" 2017

"Levoluzione" 2017

Il Barolo L'evoluzione della casa vinicola Montalbera è un eccellente vino rosso che ha ottenuto il riconoscimento dell'etichetta DOCG. Quest'azienda vanta una notevole tradizione da ben tre generazioni in questo ambito di attività e oggi riesce a coniugare alla perfezione metodi tradizionali di produzione con moderne tecnologie. I vitigni sono situati nel comune di La Morra, una delle zone piemontesi che fornisce le migliori qualità di uva grazie alle caratteristiche del suolo e a condizioni climatiche invidiabili. Elegante e vigoroso nel contempo, è concepito e ottenuto per soddisfare gli appassionati, i cultori e gli adepti di un vino autorevole quale è il Barolo

EUR 28.90
1

Trento Doc "1673" Extra Brut 2013

Trento Doc "1673" Extra Brut 2013

Prodotto con le migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti d’altura più vocati della Valle di Cembra, 1673 Riserva incarna una delle migliori sintesi che il Metodo Classico possa esprimere e si rende portavoce dell’eccellenza di Cesarini Sforza. La marcata escursione termica tra il giorno e la notte, mitigata dall’Ora del Garda che si incanala nella Valle, e l’ottimale esposizione contribuiscono a una perfetta maturazione delle uve e alla concentrazione dei tipici e ricercati aromi nei grappoli. Se i persistenti sentori sapidi e minerali richiamano i terreni di origine fluvio - glaciale caratterizzati da sabbie a matrice porfirica, le delicate note fruttate e floreali accompagnano la mente tra i declivi vitati in cui la brezza e il sole accarezzano i grappoli dorati di Chardonnay.  

EUR 22.00
1

Chianti Classico "Riserva" 2018 Selezione Capraia

Chianti Classico "Riserva" 2018 Selezione Capraia

Le uve utilizzate per realizzare questo Cru aziendale sono prodotte nella zona di Pietrafitta a Castellina in Chianti dove abbiamo selezionato le migliori uve Sangiovese dai vigneti più vecchi e meglio esposti. Pietrafitta si trova nella parte alta di Castellina in Chianti, a circa 530 metri sul livello del mare. Zona più fresca e ventilata con esposizione nord-est dove le uve giungono a maturazione uniforme. La presenza del bosco intorno alle viti permette non solo di preservare la biodiversità del territorio circostante, ma anche di proteggere le piante e di garantire loro un'ottima salute. Le viti, rigorosamente Sangiovese, hanno un'età media di 20 anni e sono in un momento di grande qualità e maturità espressiva.

EUR 20.30
1

Trento Doc Brut Nature 2015

Trento Doc Brut Nature 2015

Un Trento Doc con oltre 60 mesi di maturazione sui lieviti, che nasce dalla accurata cuvée delle migliori basi di Chardonnay provenienti da Maso Warth e dalla Valle di Cembra e rappresenta l’apice di queste due pregiate zone viticole del Trentino. Un vino essenziale, nato nel vigneto e preservato in cantina, che vuole essere espressione fedele e pura del nostro territorio. Al naso note di fiori bianchi sono accompagnate da sentori di lievito e note evolutive tipiche di un lungo periodo di affinamento sui lieviti. L’assemblaggio delle basi di ciascun vitigno di Chardonnay è un processo cruciale per l’equilibrio del nostro Brut Nature. Ricerchiamo il connubio tra sapidità e struttura delle basi provenienti da Maso Warth e freschezza, acidità e profumi di mela Golden caratteristici delle basi provenienti dalla Valle di Cembra. La vinificazione in acciaio genera un vino estremo, di grande freschezza, che affina per molti mesi sui lieviti. In fase di sboccatura dosiamo con lo stesso vino, senza aggiunta di zuccheri.  

EUR 33.00
1

Cava Brut "Reserva Heredad"

Cava Brut "Reserva Heredad"

Reserva Heredad è stata creata per segnare lo stile nel mondo degli spumanti di alta gamma. Lo elaboriamo con l'obiettivo di offrire un cava elegante e versatile. Per fare questo, selezioniamo solo i migliori vini di ogni vendemmia che in seguito affineranno in bottiglia a contatto con le proprie fecce per oltre 24 mesi. L'affinamento termina quando l'esperto dà ad ogni bottiglia il tocco magico con il “poignettage”, una torsione del polso che intensifica il contatto delle fecce con il vino, donando così un bouquet più complesso. La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox, a bassa temperatura controllata, tra 14-16ºC per mantenere gli aromi primari dell'uva. Il coupage Reserva Heredad è realizzato con 9 vini diversi, ognuno dei quali vinificato in serbatoi separati. La magia della miscela consiste nel garantire che ogni vino contribuisca con il suo tocco caratteristico all'insieme. Prima e seconda fermentazione effettuate con i nostri lieviti selezionati. Questi lieviti forniscono struttura, morbidezza al palato, aromi più complessi (miele, noci, fiori) e una bollicina elegante e persistente. Prima del risciacquo, diamo un tocco manuale o torsione del polso chiamato "poignettage", che fa staccare i lieviti dall'interno della bottiglia e si mescolano nuovamente con il vino, intensificando così il processo di autolisi. Le uve dei vecchi vigneti vengono raccolte a mano e trasportate in cassette da 25 kg forate per evitare la rottura del chicco e l'ossidazione del mosto, con conseguente perdita di freschezza. Il mosto Reserva Heredad proviene dalla pressatura più soffice delle uve. Utilizziamo solo il 50% del mosto, il cosiddetto mosto fiore, in quanto è il più aromatico e delicato. Macabeo è la varietà dominante nella Reserva Heredad e fornisce acidità e freschezza. Inoltre facilita il buon invecchiamento del vino durante gli oltre 24 mesi che riposerà a contatto con le fecce.

EUR 35.00
1

Champagne "Ambonnay" Gran Cru Blanc de Noir

Champagne "Ambonnay" Gran Cru Blanc de Noir

Un terroir ricco e unico, classificato come Grand Cru, la tenuta di Champagne Patrick Soutiran offre cuvée eccezionali da più di cinque generazioni. Combinando aromi sottili e un carattere autentico, scopri le nostre creazioni che delizieranno sicuramente gli intenditori e i palati più fini. Elegante blend delle migliori località di Ambonnay, il "Pinot Noir" dona a questa cuvée ben strutturata una delicata rotondità molto apprezzata come aperitivo. Sedurrà gli intenditori di vini di alta classe.      

EUR 42.50
1

Barbera d'Alba Superiore 2020

Barbera d'Alba Superiore 2020

"‘Una Barbera che baroleggia’ è l’espressione con cui i vecchi contadini parlavano di certe Barbere speciali, dopo un adeguato invecchiamento. È ciò che chiediamo alla nostra Barbera Superiore: di esprimere nel tempo le sue mille, emozionanti e profonde sfaccettature." Aldo Vaira La Barbera d’Alba Superiore nasce dall’utilizzo in purezza delle uve di Barbera, coltivate all’interno di alcuni dei vigneti migliori che possiede Vajra. All’assaggio è contraddistinto da una vena piacevolmente fresca e da un tannino fine e sottile.  

EUR 24.00
1

Chardonnay Riserva "Doran" 2019

Chardonnay Riserva "Doran" 2019

Lo Chardonnay Riserva "Doran" della Cantina di Andriano nasce solamente dalle migliori uve di Chardonnay tra i 350 - 500 m su terreni argillosi di roccia calcarea, con stratificazioni di pietra dolomitica bianca. Al naso invita ad intraprendere un emozionante viaggio di spezie, acidità e vigore. Il vino trionfa al palato con la sua ottima pienezza e buona pressione, armonizzata dalla delicata freschezza e dal finale prolungato. Un bianco meraviglioso, che si sposa perfettamente con antipasti sostanziosi, deliziosi piatti di pesce e persino pollame speziato. 

EUR 36.00
1

Chianti Classico Gran Selezione "San Lorenzo" 2017

Chianti Classico Gran Selezione "San Lorenzo" 2017

Castello di Ama San Lorenzo, prende il nome dalla meravigliosa vallata San Lorenzo sulla quale si affacciano le ville settecentesche Pianigiani e Ricucci. Questo vino è ottenuto dalle migliori  uve provenienti esclusivamente dai vigneti storici, Bellavista, Casuccia, San Lorenzo e Montebuoni . È un vino complesso, espressione delle uve Sangiovese con piccola presenza di Merlot e Malvasia nera . Le sue caratteristiche sono: finezza, eleganza , intensità , lunghezza e freschezza. Il Castello di Ama San Lorenzo ha una notevole capacità di evolversi, nel tempo sviluppa una complessità  aromatica ed esprime una straordinaria  potenza.

EUR 36.00
1

Trento Doc Riserva “Perlé Bianco” 2014

Trento Doc Riserva “Perlé Bianco” 2014

Nasce dall’attenta selezione di partite di Chardonnay, che gli enologi della Casa ritengono più vocate al lungo affinamento. È un Trentodoc Riserva che seduce per la personalità versatile, appassiona per l’armonia e conquista per l’eleganza. La freschezza e la sapidità si fondono in perfetta armonia con una raffinata morbidezza che riporta alla lunga sosta sui lieviti. Magnifica la persistenza gustativa finale che regala ricordi di pepe bianco e albicocca disidratata.  

EUR 35.50
1

Spumante Metodo Classico "Tre Classico" Blanc de Noir

Spumante Metodo Classico "Tre Classico" Blanc de Noir

Il "Tre Classico" di Buvoli è lo spumante più giovane dell' Opificio del Pinot Nero, adatto al rito dell’aperitivo oppure in abbinamento a primi piatti. Si presenta molto secco e acido, per accordarsi con la struttura che, seppur apparentemente fresca, lascia presagire la futura evoluzione in bottiglia. Marco Buvoli inizialmente era restio a produrre una bottiglia così giovane per i suoi canoni, lui ama le bolle evolute e importanti, e 3 anni sui lieviti gli sembravano troppo pochi per poter esprimere al meglio la struttura delle basi del suo spumante  ma, con la promessa che se gli fosse uscito male non l'avrebbe mai più rifatto ha deciso di provarci. Tanto timore per nulla: è uscito un Buvoli più giovane e bevibile degli altri, ma sempre riconoscibile, per persistenza e importanza in bocca.    

EUR 34.90
1