Californisk Cabernet - Smagekasse
Californisk Cabernet - Smagekasse er til dig, der elsker druen, når den brillerer med fuld modenhed, hvor man nærmest kan smage solskinnet i flasken. Vi har pakket 6 flasker Cabernet Sauvignon, der alle kommer fra hver deres californiske producent. Med denne smagekasse kan du ikke blot finde din nye favoritvin - du kan også smage, hvor vidt forskelligt den samme drue kan smage, når forskellige vinmagere i forskellige områder har haft en finger med i spillet fra drue til færdig vin. Skulle du selv blande dem alle sammen til enkelt-styks-prisen, ville det koste dig 1054,-. Vi har sat dem til vores kampagnepris og du får dem alle sammen for kun 654,-. Californisk Cabernet - Smagekasse indeholder: 1 flaske Slingshot - Cabernet Sauvignon 2017 Druerne til denne californiske Cabernet Sauvignon er dyrket på Beckstoffer’s Amber Knolls Vineyard i North Coast, Californien. Det er i øvrigt den samme mark, der leverer druer til Francis Ford Coppolas Diamond Collection, både Black og Ivory label. Og ja, det er ham med filmene. Men det er også ham med vinene. Den dufter skønt af modne skovbær, tobaksblade og læder. Smagen holder sig også i denne mørke afdeling med noter af mørk chokolade, fuldmodne blåbær og mørke blommer. Der er en harmonisk balance mellem frugt, silkebløde og nærmest artige (her menes på ingen måde kedelige!) tanniner og behagelig frugtsyre. 1 flaske Line 39 - Cabernet Sauvignon 2020 Hverdagsvin på højt niveau, der går godt til alle dine favoritretter. Her er lag af lækre aromaer fra fadlagringen, herunder kanel, muskat og vanilje. Det hele ligger som en blød understrygning af den fyldige frugtsmag af blomme, sveske og skovbær, særligt brombær. En behageligt snert af friskkværnet sort peber sniger sig også med. Mediumfyldig krop med bløde og integrerede tanniner, der gør den yderst letdrikkelig. En virkelig lækker vin. 1 flaske Root Cause - Cabernet Sauvignon 2021 Rig og fyldig fab-cab med en fed finish! Druerne er sourcet i Monterey, Clarksburg, og Sacramento Delta i det solbeskinnede Californien. Vinen har robuste aromaer af solbær, hindbærmarmelade og sort te. Unge, men behagelige tanniner, rig og fyldig frugt med en fed finish. 1 flaske Creamery - Cabernet Sauvignon 2021 er som at stikke hele hovedet i en flot flødekage med hindbær og kirsebær. Her er fyldig og cremet forkælelse for alle sanserne. Vinen er dyb rubinrød i glasset, og næsen mødes af sorte, saftige kirsebær, der trimler rundt med søde hindbær i vaniljedans. I munden spiller den en flot symfoni på de høje nagler med en stor og dristig frugtsmag. Den glider glat rundt i munden og får dig til at slikke dig om munden efter mere med sin flotte finish af blommer, skovbær og mørk chokolade. Det er ikke en bulderbasse, den lægger sig derimod i den mere elegante afdeling med sin saftige friskhed. 1 flaske Cannonball - Cabernet Sauvignon 2020 Byder på intense frugtnoter af sorte kirsebær og mørk blomme med et flot overstrøg af vanilje og karamel, der læner sig fint op af et toastet præg fra egefadene. Vinen er godt fyldig i munden med en god koncentration og en bemærkelsesværdig struktur i finishen. Meget elegant og udtryksfuld vin, der er en flot nyfortolkning af en klassisk Cabernet Sauvignon, når traditionelt californisk vinmageri møder Old World Bordeaux. Den vil helt sikkert begejstre tilhængere af begge typer! 1 flaske Octopoda - Cabernet Sauvignon 2021 Helt afgjort kassens tungeste bulderbasse! Vil du lave en vinsmagning med alle 6 vine, er det denne, du skal gemme til finalen. Det er en yderst imødekommende californisk Cabernet Sauvignon med dybe noter af brombær, sort blomme, solbær og et anstrøg af stjerneanis. Meget mørkt og meget forførende glas. Der er kælet for detaljerne, og vinmageren kan klappe sig selv velfortjent på skulderen for en gennemført flot vin.
