tapis de billard fra DKK 99 | Se de billigste priser og tilbud på css.cobiro.com

Villa Antinori Peppoli Chianti Classico - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Yderst populær rødvin fra berømte Marchesi Antinori, med flotte priser i ryggen En vin, der repræsenterer Chianti Classico-området og de historiske druesorter med typiske florale og frugtige aromaer. I over 600 år, har Antinori familien har været dedikeret til at fremstille vin. Her 26 generationer senere, vinhuset stadig kørende og med på de nye ting der rør sig i branchen. Familien ikke er kommet sovende til deres succes. Innovation og modige valg, kombineret med en urokkelig respekt for traditionen og jorden, har været afgørende for, for hvor huset befinder sig i dag. Pèppoli fremstilles af 3 forskellige druere, 90% Sangiovese og 10% Merlot og Syrah. De bliver så gæret separat. På den måde kan teknikkerne optimeres til hver enkelt druesort. Vinen bliver lagret på fad i 9 måneder. 90% af vinen lagrer på store egefade af Slavonsk eg, som er traditionen i Chianti. 10% lagres på barriques. De store fade hjælper vinen med at bevare sin frugtige karakter, og de små fade giver vinen både kant og karakter. Péppoli Chianti Classico er en textbook Sangiovese. Den byder sig til med intens og pakket frugt med kirsebær, hindbær og et strejf af viol, vanilje og kaffe. En saftig og balanceret Chianti, der er perfekt til fyldige antipasti og retter med svine- eller kalvekød. Jeg anbefaler at denne flaske serveres ved en temperatur omkring 15-17°C

DKK 139.00

1

Pèppoli Villa Antinori - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Villa Antinori er en italiensk successhistorie, der har udviklet sig til en af de mest velkendte mærker i verden Pèppoli er essensen af hvad Chianti har at byde på Dette smukke domæne, der tilhører familien Marchesi Antinori, ligger 5 kilometer nordøst for godset Tenuta Tignanello midt i Chianti. Siden 1985 har godset tilhørt Antinori-familien, som har genoprettet alt til dets oprindelige tilstand. Godset og de særlige bygninger har en meget lang historie og tilhørte først de florentinske adelsslægter. De første ejere var Gondi-familien og derefter Cerchi-familien, som i det 16. århundrede byggede et lille elegant kapel dedikeret til deres forfader Saint Umiliana. Kapellet er for nylig blevet restaureret til sin oprindelige pragt, fordi historien for Marchesi Antinori er så vigtig for dem. Der er foretaget betydelige investeringer i blandt andet vinmarkerne og de gamle bygninger på de 100 hektar jord. I alt er der tilplantet 50 hektar med vinstokke til denne top Chianti. Villa Antinori er en af Italiens mest prestigefyldte mærker med et hav af priser bag sig og en historie, der går hundredevis af år tilbage Utroligt velsmagende Chianti Classico med mindst 9 måneder på egefade 2020 var et yderst successfuldt år med en esktraordinær god høst i Chianti-området Høsten af denne Chianti Vingården købte denne smukke ejendom, da de fejrede deres 600 års jubilæum. Erfaringen inden for italiensk vindyrkning er enorm, og det kan vi smage i denne røde Peppoli-vin. Vinmarkerne er plantet i en øst/nordøstlig position, hvilket er usædvanligt i Chianti-regionen. Men på grund af den omkringliggende dal, som holder på varmen og beskytter vinmarkerne mod den stærke vind, udvikler klaserne sig perfekt. De gamle jorder med mange mineraler og småsten giver Chianti-vinene deres egen stil. Vinmarkerne i Pèppoli er hovedsageligt beplantet med Sangiovese druer med en lille procentdel af sorter som Merlot, Syrah og Malvasia. Når høsten er moden, høstes druerne om morgenen for at beskytte dem mod oxidation og blå mærker under transporten til Antinori del Chianti Classicos kældre. Vinificeringen Hver druesort høstes separat, afstilkes, mases forsigtigt og overføres til rustfri ståltanke. Alkoholgæringen finder sted ved en kontrolleret temperatur mellem 26 og 28° C for at forstærke aromaen og bevare de frugtagtige og blomsteragtige noter af hver druesort. Maceration udføres ved hjælp af mekaniske metoder for at udvinde de bedste bløde tanniner i en periode på 10 dage for Sangiovese og i op til to uger for de andre druesorter. Efter den malolaktiske gæring er afsluttet, blandes vinen og overføres til fade. Pèppoli er lagret på store slovenske egetræsfade, og en lille procentdel er lagret i rustfri stålkar. Smagsnoter I alt modner vinen i omkring ni måneder på træfade, hvorefter vinen fra stålfadene og egetræsfadene blandes. Festen starter med at åbne flasken, for så dufter vi indtryk af krydderier, aromatiske urter og noter af let ristet eg. I glasset ser vi en dyb rød farve med en lys lilla kant. Smukke aromaer kommer ud af glasset og giver denne Antinori Pèppoli sin egen stil. Det er en rig vin med masser af sort frugt med nogle krydderier og noter af kakao, tobak og læder. I munden giver den smagen af et modent angreb af sort frugt med nogle krydderier. Vi smager noter af vanilje, cedertræ og læder med livlige tanniner. En Chianti Classico af et særligt højt niveau!

DKK 159.00

1

Antinori Barolo Prunotto DOCG - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Fyldig Barolo fra Antinori. Kompleks og velafbalanceret rødvin med hele 4,1 stjerner på Vivino! Det bliver ikke meget større end det her. Du får her en dejlig, harmonisk vin fra Prunotto, der er kendt for, at lave nogle fantastiske vine. Det er kun topkvalitet, der kommer herfra, og det er denne Barolo endnu et bevis på. Skynd dig, at klikke en flaske eller flere hjem inden de er væk! Vinhuset Marchesi Antinori kan spores helt tilbage til år 1385, da Giovanni di Piero Antinori blev optaget i vinmagernes orden i Firenze. Gennem 26 generationer har Antinori familien præget italiensk vinfremstilling med innovative og modige beslutninger. De har dog altid haft en grundlæggende respekt for traditioner. Antinori familien startede med, at distribuere vinen for Prunotto-huset i 1989, men i 1994 overtog de også produktionen, og har holdt fast i den meget høje kvalitet, der blev sat af Alfredo Prunotto i sin tid. Huset er i dag en af de vigtigste vingårde i Piedmonte-regionen. Vinen er lavet på Nebiollo-druen, som er nøje udvalgt. De gennemgår en maceration i ca. 8 dage ved maks. 30 grader. Derefter er vinen lagret i tønder af eg i 18 måneder, som bidrager med en god balance i vinen. I glasset er vinen en smuk, rød granat farve. Næsen er kompleks og gavmild med fine noter af rosenblade, røde frugter og krydderier. I munden er den velafbalanceret med fine, fløjlsbløde tanniner. Servér gerne vinen ved 16-18 grader. Så får du det bedste ud af den.

DKK 385.00

1

Antinori Guado al Tasso - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En rigtig supertoscaner der får englene til at synge! Masser af power og elegance! Dét her er en verdensklasse vin fra Antinori i Toscana! Den er intens, den er koncentreret, den er elegant og den er kompleks. Det er en vin, der kan rigtigt mange ting, og som har et kæmpe potentiale. Guado al Tasso er en af de mest berømte supertoscanske vine. Udtrykket Super Tuscan går tilbage til 1960'erne. Den beskriver den banebrydende sjæl hos et lille antal vinproducenter, der gjorde oprør mod datidens restriktive vinregler. Vinen er blevet fremstillet siden 1990, og bliver lavet med druerne Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og en lille smule Petit Verdot. Inden druerne ankommer til kælderen, er de allerede blevet sorteret to gange - en gang inden plukningen, og lige efter plukningen. På denne måde sikrer de sig, at det er kun er de allerbedste druer, der bliver brugt til fremstillingen. En ægte super toscaner! Har man ikke smagt en flaske Guado al Tasso endnu, skylder man sig selv at prøve en. Det er intet mindr en fabelagtigt! En ung sprød årgang, som vil holde de næste par årtier. Guado al Tasso ejendoms mest karakteristiske geografiske træk er Bolgheri Amphitheatre, en smuk slette omkranset af bølgende bjergskråninger. Guado al Tasso 2019 har en intens rubinrød farve. På næsen er den rig og dragende med noter af tobak, lakrids, blommer og balsamico-fornemmelser, der ledsages af lette, elegante aromaer af ristet kaffe. På ganen er det kendetegnet ved aromatisk præcision og renhed, vedholdende og velsmagende. Tanninerne er af enestående kvalitet og vinen har et dejligt og forførende mellemlangt finish. 2019 er en årgang, der har et stort lagringspotentiale.

DKK 995.00

1

Torcicoda Primitivo Tormaresca Antinori - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Moderne fortolkning af Primitivo druen fra Tormaresca! Verdensklasses vin fra italienske Marchesi Antinori - det bliver altså ikke meget bedre end det her. Huset har en helt fantastisk vinhistorie som kan spores helt tilbage til 1385 - året hvor Giovanni di Piero Antinori blev optaget i "Arte Fiorentina dei Vinatteiri", vinmagernes orden i Firenze. I dag er de en del af Primum Familiae Vini, hvilket er en sammenslutning af de mest prestigiøse familieejede vinhuse i hele verden. Druerne til denne vin er plukket ved den optimale modningstid. Mosten placeres i tanke af rustfri stål, masereret og gennemgår alkoholisk gæring i en periode på 15 dage. Efter tapning modnes vinen yderligere i 8 måneder inden den sælges. Huset er 26 generationers vinhistorie i absolut verdensklasse. Nyd vinen til lammekød eller mellemmodne oste. Åben gerne vinen 1-2 timer før servering.

DKK 159.00

1

Antinori Guado al Tasso - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En rigtig supertoscaner med hele 4,6 stjerner på Vivino! Masser af power og elegance! Dét her er en verdensklasse vin fra Antinori i Toscana! Den er intens, den er koncentreret, den er elegant og den er kompleks. Det er en vin, der kan rigtigt mange ting, og som har et kæmpe potentiale. Den kan ligge længe endnu, så du må endelig ikke snyde dig selv for, at købe en flaske hjem til vinkælderen. Vinen er blevet fremstillet siden 1990, og bliver lavet med druerne Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og en lille smule Petit Verdot. Inden druerne ankommer til kælderen, er de allerede blevet sorteret to gange - en gang inden plukningen, og lige efter plukningen. På denne måde sikrer de sig, at det er kun er de allerbedste druer, der bliver brugt til fremstillingen. I glasset har vinen en intens rubinrød farve. Du bliver mødt af en intens og dyb aroma af sødmefulde krydderier og mørke, modne frugter samt et strejf af lakridsrod og læder. I munden er den saftig, og tanninerne er silkebløde. Vinen er velafbalanceret og harmonisk - den er utroligt behagelig at drikke. Ikke lige så kraftig som 2017, men den er mere raffineret og elegant. Jeg vil anbefale, at du dekanterer vinen en times tid inden servering, og at du serverer den ved 16-18 grader.

DKK 995.00

1

Villa Antinori Chianti Classico Riserva - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Formidabel italiensk Chianti fra et af Italiens største vinproducenter! 4 stjerner på Vivino ud fra over 6000 bedømmelser! Her har vi en vin, som anmelderne elsker! Når man samtidig har en verdenskendt og kvalitetsrig vingård i form af Antinori der står bag, så kan du altså være sikker på at der er fokus på kvalitet! Derudover er den produceret af et af Italiens største vinproducenter, Antinori, som kan spores helt tilbage til 1385! Vi har altså med en vinproducent at gøre, der rummer en masse historik og flere hundrede års specialisering indenfor vinproduktionen, herunder af Chianti vinen. Chianti er den mest udbredte vin på spisebordene, både i Italien men også den mest drukket italienske vin i hele verden. Chianti bliver produceret i det nordlige Toscana, hvor temperatursvingerne hjælper til, at druerne bedre bevarer deres vitale syre og aroma. Den består af masser dejlige tanniner, formidabel smag og er tilpas tør. Du vil kunne smage lækre frugtige smagsnoter af kirsebær, hindbær, jordbær, brombær, blomme og solbær. Dertil suppleres de frugtige noter af mere nuancerede noter af eg, vanilje og tobak. Som prikken over i'et er vinen også en smule krydret, der giver et dejligt finishing touch på vinens smagskarakteristika. Dette er en vaskeægte Chianti, og den nydes bedst forholdsvis ung. Med denne årgang 2015 får du lige det du vil have. Flasken nydes bedst ved en temperatur på 15-17°C og går godt til oksekød, kalvekød og fjerkræ. Alt i alt er det her bare en topklasse vin, der byder på så mange gode kvaliteter, at det ville næsten være synd ikke at give den et skud. Man har ikke smagt ordentlig italiensk vin, før man har smagt en rigtig Chianti Classico som denne!

DKK 159.00

2

Antinori Bruciato Guado al Tasso - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Så er der toscansk rødvin på menuen! Et lækkert og struktureret glas med masser af saft. Marchese Antinori har her lavet en lækker og frugtig vin. Du får her en yderst harmonisk og behagelig vin, der har en god sødmefuld palette. Il Bruciato blev skabt i år 2002 under en af de sværeste årgange på Guado al Tasso for at præsentere Bolgheris unikke terroir og give det en større synlighed og anerkendelse. Den første blanding, der blev brugt, var den samme fra Guado al Tasso, for i de følgende år at se en ændring af druesammensætningen og for at bruge en række vinmarker, der udelukkende skulle bruges til denne vin. Vinen er lavet på Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc og Pertit Verdot. Druerne er nøje udvalgt, og de kommer fra vinstokke, der gror i jord med stor geologisk forskellighed. Det bidrager til vinens kompleksitet. Huset råder over et område på 320 hektar, der alle er vinmarker, og er kendt som "Bolgheri Amfiteater" pga. den specielle form. Med havet i nærheden, så nyder vinstokkene godt af klimaet, da vinden dæmper sommervarmen og vinterens hårdhed. Anden vin fra Guado Al Tasso lever op til rigtig meget, af det som dens slægtning også kan! Skøn Toscaner fra meget unikke Bolgheri. Hvis man skal snakke om et sted med ideele betingelser for at dyrke god vin, skal man blot søge mod Antinoris Guado al tasso vingård! Ejendommen Guado al Tasso ligger i det lille, men prestigefyldte Bolgheri DOC, tæt på kysten af Maremma, omkring hundrede kilometer sydvest fra Firenze. Il Bruciato 2020 er en intens rubinrød farve. Dens næse er intens og lokkende med noter af ribs, brombær, delikate antydninger af vanilje og søde krydderier. Fremragende harmoni på ganen, hvor en frugtig finish dominerer og giver god vedholdenhed og nem drikkelighed.

DKK 239.00

1

Pèppoli Chianti Classico - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Rubinrød i farve med lilla højdepunkter, vinen viser intenst frugtagtige noter af kirsebær og røde rips på næsen, der smelter meget sammen med de typiske fornemmelser af violer, der kendetegner Chianti Classico. Meget delikat og ganske godt integreret med de røgfyldte fornemmelser skabt af egens aldring. Ganen er smagfuld med en velsmagende syreindhold sammen med silkeagtige og polerede tanniner. En madvenlig Chianti Classico lavet på den historiske ejendom Pèppoli, hvis vinmarker stammer tilbage fra middelalderen. Indeholder noter af kirsebær, rips, læder og urter. Par med hjemmelavet pizza, kød eller pasta med Bolognese sauce. Kåret som Bedste rødvin til omkring 150 kr. af 75 danske vinhandlere 92 point, James.Suckling.com: "Plenty of ripe fruit with dried strawberry and cherry character. Hints of rose petal. Full body, round and velvety textured with a long and flavorful finish. Dusty tannins. Seriously intense." 90 point, Wine Spectator; "Ripe and fresh, this red evokes cherry, sandalwood, almond, tar, mineral and earth flavors. The tannins are dense, yet this is pure, with a long finish. Drink now through 2024." 4 tjektegn i Politiken: ”Struktureret rødvin. Typisk sangioveseduft, lyse kirsebær og flødechokolade. Lidt streng smag med tannin og syre – men ikke hård... God til lyst kalvekød.”

DKK 120.00

1

Villa Antinori Rosso - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Antinori-familiens signatur vin symboliserer perfekt deres historie, indentitet samt kontinuitet Niccolò Antinori valgte at døbe denne vin Villa Antinori, til ære for deres familie-villa og den lange historie der følger med villaen. Vinen er en refleksion af Niccolòs egen fortolkning af Chianti Classicos og Toscanas unikke udtryk Antinori er ikke en helt almindelig vin familie, de er en af de ældste, stadig producerende vin-familier. Antinori-familiens historie går hele 600 år tilbage, det har givet Antinori tid til at få erfaringer med hvad der virker og hvad der ikke gør. Familien har altid holdt sig på toppen ved at være innovative og tage modige valg, dog altid med en urokkelig respekt for familien og jorden. Den allerførste Villa Antinori Rosso blev produceret i 1928 som Chianti Classico-signaturvin og var den første vin, der specifikt blev lavet med det formål at kunne gemmes og udvikles. Denne vin har lagret på franske, ungarske og amerikanske ege barriques. Man har ikke smagt ægte italiensk vin, før man har smagt vin fra Antinori! Prøv den – og mærk selv det historiske vingesus på tungen, i ganen og i næsen. En moderne klassiker af en rødvin Smagsnoter Vinen har en dyb rubinrød farve i glasset. Næsen vil blive mødt af en intens og kompleks vin, med noter af vilde bær, såsom blåbær og solbær, noter af ristede hasselnødder, krydderier og vanilje følger efter. Lækre fløjlsbløde tanniner og en velrundet smag i ganen, efterfuldt af et langt, nærmest saltet finish.

DKK 119.00

2

Villa Antinori Santa Cristina Toscana - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Rødvinsbasker fra Santa Cristina i Toscana, der i dag arbejder med det famøse Antinori Lækre dråber til en god pris Marchese Piero Antinori er en berømthed i den italienske og internationale vinverden. I 1970'erne blev han rebel, da han plantede franske druesorter som Cabernet Sauvignon og Merlot i Toscana. Fordi hans vine ikke opfyldte kravene i vinloven, fik de den enkleste betegnelse vino da tavola. Vinelskere indså hurtigt, at disse bordvine viste sig at være topvine. Efter flere års kampe blev reglerne ændret, takket være Antinori. Den innovative marche har selv været på et andet spor i lang tid. Sammen med sine tre døtre har han i årevis haft travlt med at genopdage glemte italienske druer som Aglianico og Fiano og hvordan man laver de bedste vine af dem. For det er altid målet med Antinori: at producere lækker vin på alle niveauer. Med Antinori i ryggen kan du være sikker på høj kvalitet Frugtige bærnoter, der egner sig perfekt til en fredag aften med venner og familie Smagsnoter Santa Cristina 2020 er rubinrød i farven med lilla nuancer. Dens næse byder på behagelige, intense frugtige aromaer af kirsebær og blomstrede noter af violer, der smelter sammen med noter af vanilje og kaffe. På ganen er den smidig og fyldig med en frugtagtig eftersmag.

DKK 99.00

1

Villa Antinori Tignanello - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En overdådig og udtryksfuld rødvin, som har en imponerende friskhed og scorer hele 4.6 på Vivino! Denne tignanello er blandt Marchesi Antinoris mest anerkendte vine, flasken imponerer altid på grund af sin dybde, kompleksitet, og dens balance kombineret med rige og stringente krafter, der sættes sammen til en lang og detaljeret finish. Antinoris historie kan spores helt tilbage til 1385, hvor Giovanni Di Piero Antinori blev optaget i Arte Fiorentina Dei Vinatteri, i dag er Marchesi Antinori medlem af Primun Familiae Vini, som er en forening for de 12 fineste vinproducenter. Familien har igennem 26 generationen taget mange innovative og modige valg som har bragt dem til den succes de har i dag. Familien er kendt for deres respekt for traditioner og jorden. Tignanello fremstilles af 3 forskellige druer, 80 % Sangiovese, 15 % Cabernet Sauvignon og 5 % Cabernet Franc. Lagringen foregår på fade af fransk og ungarsk eg, over en periode på 16 til 18 måneder. Vinen byder en flot, dyb og intens næse, med noter af mærke bær, vanilje, cedertræ og skovbund. På ganen byder den på en koncentreret og dyb smag med rige og modne frugt nuancer, kombineret med krydderi og en blød tanninstruktur. Jeg anbefaler at flasken serveres ved en temperatur på omkring 15-17°C. I forhold til servering passer flasken rigtig godt med oksekød, lammekød, kalvekød, fjerkræ og røget/saltet kød.

DKK 750.00

1

Antinori Villa Antinori Rosso - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Antinori familiens signatur vin som perfekt symbolisere deres historie, indentitet samt kontinuitet. Niccolò Antinori valgte at døbe denne vin Villa Antinori, til ære for deres familie villa og den lange historie der følger med villaen. Vinen er en refleksion af Niccolòs egen fortolkning af Chianti Classicos og Tuscanys unikke identiteter. Antinori er ikke en helt almindelig vin familie, de er en af de ældste, stadig producerende vin familier. Antinori familiens historie går hele 600 år tilbage, det giver en gode erfaringen, med hvad der virker og hvad der ikke gør. Familien har altid holdt sig på toppen ved altid at være innovative og tage modige valg, dog altid med en urokkelig respekt for familien og jorden. Høstede druer bliver afstilket og forsigtigt mast. Under gæring af Cabernet Sauvignon, Sangiovese og Petit Verdot, må temperaturen aldrig komme over 28°C, da dette vil ødelægge farven og tanninerne. Vinen har lagret på franske, ungarske og amerikanske ege barriques. Vinen har en dyb rubinrød farve i glasset. Næsen vil blive mødt af en intens og kompleks vin, med noter af vilde bær, såsom blåbær og solbær, noter af ristede hasselnødder, krydderier og vanilje følger efter. Lækre fløjls tanniner og en vel rundet smag i ganen, efterfuldt af en lang saltet finish. Jeg vil anbefale at servere den ved en temperatur på 16-19°C, dette giver dig den bedste oplevelse.

DKK 149.00

1

Tenuta Tignanello 'Marchese Antinori' Chianti Classico Riserva - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Anmelderrost topvin fra Marchese Antinori, der med sin frugtige og krydrede karakterer river såvel dine smagsløg som duftesans rundt i manegen. Vær' så god! Så har vi den endelig på lager igen. Den gode Chianti Classuci Riserva fra Marchese Antinori - denne gang fra år 2017. Her får du altså en anmelderrost vin som har fået 92 points fra Wine Advocate, 94 points fra James Suckling og sidst men ikke mindst, hele 4,3 stjerner på Vivino. Rødvinen er produceret af et af verdens absolut bedste vinhuse, Marchese Antinori, der ligger midt i hjertet af Chianti Classico-regionen. Fra 127 hektar vinmarker producerer den traditionsrige Antinori-familie deres ikoniske vine, der blandt internationale vinkritikere er blevet kaldt de mest indflydelsesrige vine i det italienske vinsamfund. Inden den er blevet frigivet har den aldret i franske og ungarske egetræsfade i ca. 1 år. Derefter blev den aftappet på flaske og yderligere lagt endnu en periode på ca. 12 måneder. Der er altså virkelig blevet kælet for denne vin. Selve vinen har en mørk og rubinrød farve. I næsen bliver man mødt af vilde bær, kirsebær og brombær som sammen med delikate aromaer af tobak og mælkechokolade skaber en dejlig og kompleks duft. I munden suppleres duften af aromatiske urter og tørrede blomster. Den er frisk, blød og byder på fløjlsbløde tanniner. Alt i alt en virkelig god vin. Jeg vil klart anbefale dig at servere denne rødvin ved en temperatur på mellem de 16-18°C, på den måde får du den bedste smagsoplevelse.

DKK 259.00

1

Tenuta Tignanello 'Marchese Antinori' Chianti Classico Riserva - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Tignanello fra Antinori behøver ingen introduktion: det er italiensk vin når det er aller bedst Gennem mere end 600 års erfaring har Antinori perfektioneret deres håndværk og laver i dag noget af det bedste italienske vin Tenuta Tignanello 'Marchese Antinori' Chianti Classico Riserva 2020 er noget af det ypperste Chianti har at byde på. Antinori har gennem tiden etableret sig som en af Italiens mest eksklusive huse. Dette er en rødvin af høj kvalitet, med et strejf af historie, dybde og smag, der inviterer dig på en smagsrejse, der omfavner både tradition og nyskabelse. Italiensk elegance: Denne Chianti Classico Riserva afspejler Italiens vinhistorie og håndværk med en sublim balance mellem saftige bær, krydderier og en elegant struktur. Ånden fra Tignanello: Produceret af Tenuta Tignanello, der er kendt for at kombinere traditionelle metoder med moderne innovation. Det giver en vin med autentisk karakter og personlighed. Vintageskønhed: Årgang 2020 tilbyder en imponerende dybde og kompleksitet med bløde tanniner og en lang, forførende finish, hvilket gør den til en perfekt ledsager til mad. Vinen og Dyrkningsmetoder Vinen fra Tenuta Tignanello 'Marchese Antinori' Chianti Classico Riserva 2020 udspringer fra de frodige vinmarker i Chianti Classico-regionen i Toscana, Italien. Her bader vinstokkene i det solrige middelhavsklima og trives i den kalkholdige jord, som giver vinen dens karakteristiske mineralitet. Vinstokkene dyrkes med omhu og respekt for naturen, og dette afspejles i vinens elegante og balancerede smagsprofil. Smagsnoter Denne Chianti Classico Riserva åbner med en forførende duft af modne kirsebær og røde bær, ledsaget af subtile krydderier og florale noter. Smagen er fyldig og kompleks med velafbalancerede tanniner og en livlig syre, der løfter de rige frugtnoter. Afslutningen er lang og vedholdende med antydninger af vanilje og cedertræ. Denne vin er ideel til italienske retter som pasta med tomatsovs, grillet kød eller modne oste.

DKK 339.00

1

Marchesi Antinori Badia A Passignano Chianti Classico - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Vanvittig lækker Chianti Classico fra Marchesi Antinori! Kompleks og elegant på en og samme tid. Jeg håber du er klar til en helt igennem enestående vin! Det er i hvert fald det du får, hvis du køber denne vin. Du får her en virkelig veludført vin, der får sin kompleksitet fra Sangiovese-druen. Antinori har lavet vin gennem seks århundrede, så vi har at gøre med et vinhus, der ved hvordan der laves god vin. Huset ligger i hjertet af Chianti Classico-regionen, og fra deres 127 hektar vinmarker, producerer Antinori-familien deres ikoniske vine. Vinene bliver kaldt de mest inflydelsesrige vine i det italienske vinsamfund blandt internationale vinkritikere. Vinen har en dyb og intens rubinrød farve i glasset. I næsen finder du noter af hindbær, kirsebær og jordbær med et hint af eg fra lagringen på egetræsfade. I munden er vinen blød med appetitlige og smidige tanniner. Det er en fantastisk vin, der er elegant og kompleks. Eftersmagen er præget af en fornem koncentration, balance og længde. Giv dig selv en fantastisk smagsoplevelse, og server vinen ved 18-20 °C.

DKK 299.00

1

Tignanello Antinori - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Aristokratisk, rig og stringent top-rødvin, der med sin fornemme klasse afspejler en af de bedste årgange. En vaskeægte anmelder-darling, der giver selv de mest potente Grand Cru kamp til stregen! Er du på udkig efter en ægte italiener-rødvin, der leverer maksimal kraft, saft og velsmag for pengene? I så fald er denne fænomenale Tignanello Antinori fra årgang 2016 lige nøjagtig, hvad du søger. Der er tale om en decideret kultvin, der er yderst eftertragtet blandt vinkendere verden over. Bag dette mesterværk står Italiens ældste vinproducent, og det anerkendte vinhus er i dag styret af den 26. generation under ejeren Marchese Piero Antinori. Husets vinproduktion er af højeste kvalitet, og Antinori har alle dage været med til at sætte baren højt for vinstandarden i Toscana og omegn. Blandt andet derfor er Antinori hele tre gange blevet hæderkronet med den prestigefyldte Decanters Winemaker of the Year Award. Tignanello Antinori 2016 er blevet forkælet og smagsmæssigt modnet igennem 16-18 måneders fadlagring på henholdsvis franske og ungarske egefade, hvilket har bidraget til den smukke rubinrøde farve og ikke mindst dybe, komplekse og balancerede karakter. Vinen afslører en fornem bouquet af modne røde frugter, der blandes med behagelige strejf af blandt andet friske brombær og vilde bær. Som underliggende aromaer finder du elementer af vanilje, mørk chokolade og krydrede toner fra egefadene. Smagsmæssigt oplever du en kraftig, fyldig og levende rødvin, der med sine silkebløde tanniner skaber en afbalanceret, intens og rig smag, der udmunder i en lang og vedvarende finish. Så hvis du også gerne vil have fingrene i en af de mest indflydelsesrige vine i Italiens vindyrkningshistorie, er denne "Super-Toscaner" absolut et must i din vinkælder. Slå til nu og få del i de eftertragtede og dyre dråber – til en uhørt lav pris! Det siger producenten “Tignanello was the first Sangiovese to be aged in barriques, the first contemporary red wine blended with untraditional varieties (specifically Cabernet) and one of the first red wines in the Chianti Classico region that didn’t use white grapes. Tignanello is a milestone. It’s produced with a selection of Sangiovese, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc.” Det siger anmelderne ”This fragrant, savory red carries aromas of underbrush, plum, blue flower, cocoa and camphor on the nose. The polished palate boasts juicy Marasca cherry, ripe blackberry, licorice, tobacco and an appealing hint of game. Silky tannins and bright acidity keep it balanced and elegant. Drink 2021–2036.” (99 point) - Wine Enthusiast “The 2016 Tignanello is flat out stunning. Dark, dense and resonant, the 2016 is a wonderfully complete wine that will provide readers with decades of pure drinking pleasure. The 2016 is especially dark and brooding, and yet the tannins are incredibly polished to the point of being perceptible. In the glass, the 2016 is complete and regal, perhaps because of the super-classic blend of 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon and 5% Cabernet Franc. The pedigree of the vintage comes through in the wine's extraordinary balance and total sense of finesse. I don't think there is another wine anywhere in the world made entirely from estate fruit that can match Tignanello for quality, consistency and value within its peer group of top-flight reds.” (98 point) - Galloni (IT) – Vinous “A big, lush style, this red delivers pure aromas and flavors of black currant, cherry, violet, flint, tobacco and baking spices. This is supple, yet backed by a firm, dense matrix of tannins, so all the components are there, but this needs time to integrate. Lovely sweet, ripe finish. Sangiovese, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Best from 2022 through 2040.” (97 point) - Wine Spectator USA 97 point - Wine Advocate (USA) 97 point - James Suckling (USA) ”To hit the market in June, the 2016 Tignanello is a rock-solid wine and a stunning beauty. The wine offers an impeccable level of precision and laser-focus delivery of fruits, spices, tilled earth, espresso beans and Mediterranean herbs. This vintage follows the classic blending formula of 80% Sangiovese with about 13% Cabernet Sauvignon and 7% Cabernet Franc. The vines are now 15 to 20 years old. Compared to the 2015 vintage that ultimately appeared more chewy and succulent, this expression from the iconic 2016 vintage is more vibrant, nervous and jazzed. It shows more savory spice, saltiness and minerality, with a beautifully integrated quality of tannins. Some 320,000 bottles were produced. This wine is at the top of the list of some of the best Tignanello ever made, including the vintages 2007, 2009, 2010, 2013 and 2015.” (97 point) - RobertParker.com ”The 2016 growing season saw warm temperatures without any big heat spikes, allowing even ripening and yielding a vibrant, harmonious Tignanello with plenty of aging potential. Brisk acidity draws out the wine’s deeply concentrated flavors of blackberry, cherry and plum into an energetic

DKK 735.00

1

Antinori Bruciato Guado al Tasso - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Så er der toscansk rødvin på menuen! Et lækkert og struktureret glas med masser af saft. Marchese Antinori har her lavet en lækker og frugtig vin. Du får her en yderst harmonisk og behagelig vin, der har en god sødmefuld palette. Det er på trods af at vinen har en relativ skarp struktur. Jeg kan kun anbefale, at du køber nogle flasker hjem af denne vin, så du selv kan opleve den. Vinen er lavet på Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc og Pertit Verdot. Druerne er nøje udvalgt, og de kommer fra vinstokke, der gror i jord med stor geologisk forskellighed. Det bidrager til vinens kompleksitet. Huset råder over et område på 320 hektar, der alle er vinmarker, og er kendt som "Bolgheri Amfiteater" pga. den specielle form. Med havet i nærheden, så nyder vinstokkene godt af klimaet, da vinden dæmper sommervarmen og vinterens hårdhed. I glasset er vinen en flot rød farve. Duften domineres af sødmefulde krydderier og modne, røde bær. I munden er der noter af peber, læder og blomme, der bidrager med kompleksitet til vinens finish og eftersmag. Du får her en vin med en fin struktur, og som er velafbalanceret - det er altså et virkelig godt glas! Jeg vil anbefale, at servere vinen ved 18-20 grader. Lad den gerne dekantere en time til halvanden inden servering, så får du det bedste ud af vinen.

DKK 239.00

1

Marchese Chianti Classico Riserva - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Stjernespækket og anmelderrost rødvin, der med sin frugtige og krydrede karakterer river såvel dine smagsløg som duftesans rundt i manegen. Værsgo! Denne Marchese Chianti Classico Riserva 2016 er en decideret forførende rødvin – både hvad angår dens smukke udseende og dens komplekse smag. Vinens mørke og rubinrøde farve står flot i glasset og afslører straks den dybe og intense smagsoplevelse, der venter tunge og gane ved første slurk. Rødvinen stammer fra et af verdens absolut bedste vinhuse, Marchesi Antinori, der ligger midt i hjertet af Chianti Classico-regionen. Fra 127 hektar vinmarker producerer den traditionsrige Antinori-familie deres ikoniske vine, der blandt internationale vinkritikere er blevet kaldt de mest indflydelsesrige vine i det italienske vinsamfund. Vinens fornemme blanding af druerne Sangiovese og Cabernet Sauvignon skaber en dragende bouquet, der hurtigt åbner sig op ved skænkning og udfolder et væld af liflige duftnoter – heriblandt mørke og røde bær såsom kirsebær, hindbær og brombær samt et hint af modne blommer. Bærnoternes sødme komplementeres af lette strejf af lakrids, chokolade og vanilje. På tungen og i ganen spreder sig en let tørhed i eftermagen, der sammen med de silkebløde tanniner giver en afrundet og fyldig oplevelse i munden. Et kraftigt, krydret og intenst smagsindtryk mundfuld for mundfuld, der efterlader en lang og flot finish. Server din Marchese Chianti Classico Riserva 2016 ved temperaturer mellem 18-20 °C og lad dig selv forføre af den komplekse vinoplevelse, der har fået anmelderne til at dele rundhåndet ud på point og stjerner. Det siger anmelderne "Intense røde bær i duften. Yderst flot struktur med sorte kirsebær, lakrids, tobak og vanilje. Flot ren frugt med en let tørhed i eftersmagen. Flot længde." (92 Point, 5 stjerner) - Ekstra Bladet "Flot fylde og i smagen modne, bitre kirsebær, lakrids, peber og vanilje. Moderne i stilen med bløde tanniner og lang afslutning." (92 point) - DinVinGuide “A layered and very rich Chianti Classico with blackberries, chocolate and hints of coffee. Full body, round tannins and a flavorful finish.” (93 point). - JamesSuckling.com "The 2016 Chianti Classico Riserva Marchese Antinori emerges entirely from Antinori's Tignanello estate. Plump and forward, with juicy dark fruit, the Marchese Antinori is done in a decidedly modern, lush style. Mocha, sweet spice, licorice and black plum meld into the creamy finish." (92 point) - Antonio Galloni - Vinous.com "A hefty dose of spicy oak wraps around the black cherry, plum and leather flavors. Muscular and broad, with a lingering aftertaste of fruit, tar and spice. Sangiovese and Cabernet Sauvignon." (90 point) - Wine Spectator "Dark glowing ruby red. In the nose after fine wood spice, red berry fruit, also smoky, in the reverberation after pitch, open-hearted. On the palate it is still young and has a good grip, also shows clear cherry fruit with a spicy touch, powerful, juicy in the final." - FALSTAFF "What stands out first is the soft or fleshy nature of the tannins. They are sweet, yet the wine is held together with firm grip and backbone. The aromas are vibrant and dark with mature fruit followed by fragrant rose hip, forest berry and chalky mineral." (92+ point) - Robert Parker

DKK 250.00

1

Villa Antinori Rosso - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

En moderne klassiker af en rødvin – i ordets bogstaveligt forstand. Vinen tager dig på en historisk smagsrejse tilbage i tiden, men formår stadig i dag at overraske, hvilket har affødt anmelderroser på stribe. Lad os bare gå direkte til sagens kerne. Med denne Villa Antinori Rosso 2016 får du en moderne kvalitetsrødvin, der har dybe rødder i den italienske vinhistorie og -kutur. En historie, der både fortælles via vinens ikoniske vinetikette og igennem den karakteristiske smagsoplevelse. Rødvinen er produceret af et af verdens mest anerkendte vinhuse, Antinori, der samtidig må siges at være den mest respekterede vinproducent i hele Toscana, hvor Antinori-familiens mere end 100 års vinhistorie og -avl går tilbage til. Den allerførste Villa Antinori Rosso blev produceret i 1928 som Chianti Classico-signaturvin og var den første vin, der specifikt blev lavet med det formål at kunne gemmes og udvikles. Siden da er den blev versioneret i adskillige udgaver, hvor den oprindelige blend er blevet sumpleret med Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah. Smagsmæssigt giver det en ekstremt kompleks, koncentreret og smidig oplevelse, hvor de udtalte og fløjlsbløde tanniner baner vejen for en utrolig appetitlig og mineralsk finish, der varer ved i lang tid. Denne smagsoplevelse komplementeres fornemt af en fyldig bouquet bestående af forførende frugtnoter – heriblandt modne blommer, tranebær, sure kirsebær samt et strejf af henholdsvis mint, vanilje og røg fra egefadene. Du får således en krydret og kraftig vin, der sætter gang i sanserne, og som med sin dybe og rubinrøde farve tager sig smukt ud i glasset ved servering (15-17 °C). Prøv den – og mærk selv det historiske vingesus på tungen, i ganen og i næsen! Det siger anmelderne ”A red with attractive blackberry and licorice aromas and flavors. Some tar. Medium body, light tannins and a delicious finish.” (91 point) - JamesSuckling.com "The 2016 Villa Antinori is fabulous. Plump, juicy and aromatically expressive, the Villa Antinori overachieves its modest price tag by a wide margin. Black cherry, licorice, spice and new leather notes are pushed forward in a modern, flamboyant Tuscan red that hits all the right notes.” - Antonio Galloni – Vinous.com “With a wine history dating to 1385, Antinori has made this reliable Sangiovese and Bordeaux red blend since 1927, so its pedigree is not in question! Toasty oak melds into succulent cherry-berry fruit, with fine tannins and bright acidity to age well. Excellent value.” (89 point) - Decanter (2018) “Polished and savory, this smooth red has aromas of dark-skinned berry, fragrant blue flower and baking spice. The sleek palate offers juicy Marasca cherry, star anise and a hint of espresso alongside glossy tannins and fresh acidity.” - Kerin O’Keefe – Wine Enthusiast (april 2019) 16/20 - Jancis Robinson (december 2019)

DKK 154.00

1

Mærke

Farve

Butik

Pris (EUR)

Villa Antinori Peppoli Chianti Classico - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Pèppoli Villa Antinori - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Antinori Barolo Prunotto DOCG - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Antinori Guado al Tasso - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Torcicoda Primitivo Tormaresca Antinori - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Antinori Guado al Tasso - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Villa Antinori Chianti Classico Riserva - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Antinori Bruciato Guado al Tasso - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Pèppoli Chianti Classico - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Villa Antinori Rosso - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Villa Antinori Santa Cristina Toscana - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Villa Antinori Tignanello - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Antinori Villa Antinori Rosso - 2018 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Tenuta Tignanello 'Marchese Antinori' Chianti Classico Riserva - 2017 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Tenuta Tignanello 'Marchese Antinori' Chianti Classico Riserva - 2020 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Marchesi Antinori Badia A Passignano Chianti Classico - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Tignanello Antinori - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Antinori Bruciato Guado al Tasso - 2019 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Marchese Chianti Classico Riserva - 2015 - Rødvin - Den Sidste Flaske

Villa Antinori Rosso - 2016 - Rødvin - Den Sidste Flaske