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Dolcetto d'Alba 2020

Dolcetto d'Alba 2020

Storicamente, il Dolcetto di Vajra era coltivato nei migliori vigneti, appena al di sopra dei filari di Nebbiolo. Siamo fedeli a questo approccio e coltiviamo questa varietà in esposizioni vocate. Il nostro Dolcetto è un omaggio a questo meraviglioso, e spesso bistrattato, vitigno Piemontese. È un’espressione pura e succosa della varietà, ideale per i più svariati abbinamenti gastronomici, dall’aperitivo alla pasta, dalle verdure a piatti di carne bianca o a base di uova. L’annata 2019 ci ha regalato un vino bellissimo, profondo. È gioioso e già godibile, e nel bicchiere si schiude rivelando la ricchezza di toni fruttati e floreali.  

EUR 11.50
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Barbera d'Alba Superiore 2020

Barbera d'Alba Superiore 2020

"‘Una Barbera che baroleggia’ è l’espressione con cui i vecchi contadini parlavano di certe Barbere speciali, dopo un adeguato invecchiamento. È ciò che chiediamo alla nostra Barbera Superiore: di esprimere nel tempo le sue mille, emozionanti e profonde sfaccettature." Aldo Vaira La Barbera d’Alba Superiore nasce dall’utilizzo in purezza delle uve di Barbera, coltivate all’interno di alcuni dei vigneti migliori che possiede Vajra. All’assaggio è contraddistinto da una vena piacevolmente fresca e da un tannino fine e sottile.  

EUR 24.00
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Langhe Nebbiolo 2020

Langhe Nebbiolo 2020

"Una istantanea del Nebbiolo. Un vino che con fascino ti prende per mano e ti accompagna alla scoperta di questa varietà eterea e magica." - Giuseppe Vaira L’uva è vendemmiata, quando possibile, nelle prime ore del giorno. La macerazione è lunga ed estremamente delicata, per preservare la freschezza e l’energia del vino. Il Langhe Nebbiolo di Vajra si presenta con una veste rosso rubino brillante. I profumi sono intensi, un bouquet floreale di petali di rosa, viole e piccoli frutti freschi, sentori di frutta scura, lavanda e menta. Al palato è elegante e complesso, con frutti rossi croccanti, scorza d’arancia, spezie dolci con sfumature terrose e minerali.  

EUR 17.50
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