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CELNAT - Poudre Farine Gluten 500g

Les protéines sont le principal composant du gluten de blé, il est donc idéal dans le cadre d’une alimentation végétarienne. Les grains de blé sont constitués d’un sucre, l’amidon et d’un mélange complexe de protéines. Le gluten est la masse de protéines restante après extraction de l’amidon du blé. Le gluten est le composant de la farine qui donne toute l’élasticité et le moelleux au pain.Le gluten de blé est utilisé essentiellement dans la fabrication de seitan, steak végétal riche en protéines

EUR 6.82

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CELNAT - Crunchy Chocolat Noir 1000g

Le crunchy aux délicieuses pépites de chocolat noir, associe de croustillantes pépites à 70% de cacao et une base d’avoine et de céréales pour un petit déjeuner gourmand qui craque sous la dent !

EUR 13.46

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CELNAT - Farine Complète Petit Epeautre 500g

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EUR 3.85

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CELNAT - Flocons Millet 350g

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EUR 3.32

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CELNAT - Muesli Sans Gluten Chocolat 375g

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EUR 6.72

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CELNAT - Farine Bise Grand Epeautre 1000g

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EUR 4.80

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CELNAT - Sel Nigari 1000g

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EUR 7.60

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CELNAT - Flocon Sarrasin 1000g

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EUR 8.99

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CELNAT - Flocon Pois Chiches France 350g

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EUR 4.08

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CELNAT - Farine Avoine Semi Complète 500g

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EUR 2.80

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CELNAT - Farine Riz Complet 3000g

La culture du riz aurait débuté il y a au moins 10 000 ans en Asie. C’est la première céréale mondiale pour l’alimentation humaine. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents. Cette farine de riz est élaborée à partir du riz complet, c’est-à-dire du grain entier.

EUR 18.13

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